Сколько дней можно «прогуливать» детский сад без медсправки

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Сколько дней можно «прогуливать» детский сад без медсправки». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.


Справка обязательна, если ребенок пропустил больше дней, чем регламентировано в документе дошкольного учреждения. В большинстве из них действует правило пяти дней. Если ребенок пропустил больше по любой причине, то он может присутствовать в группе только при наличии справки от педиатра с обозначением «здоров».

Когда справка от врача в детский сад обязательна?

В ситуации, когда ребенок неважно себя чувствовал, воспитатели имеют право потребовать справку даже после пропуска одного дня. Это указано в новом СанПин. Там сказано, что после перенесенного заболевания дети допускаются к посещению при наличии медицинского заключения (медицинской справки).

Санитарные правила и нормы РФ для ДОУ

Основным нормативным актом, которым в данном случае нужно пользоваться, является СанПиН 2.4.1.3049-13 (Санитарные правила и нормы). Именно в этом документе можно найти пункт 11.3, в котором говорится о том, что в том случае, если ребенок не ходил в детский сад до 5 дней, не считая праздничных и выходных дней, то медицинская справка от педиатра о состоянии здоровья ребенка не нужна.

Если причина отсутствия ребенка в образовательном дошкольном учреждении заключается в болезни, то родители, в основном, сами обращаются за медицинской помощью. Поэтому никаких проблем со взятием справки не возникнет. Ведь здравомыслящие родители не отправят ребенка в сад без окончательного подтверждения врача о полном выздоровлении. Для этого все равно придется посетить поликлинику и в момент приема педиатр, если ребенок действительно выздоровел, напишет необходимую справку.

Порядок отвода от посещения детсада

В соответствии с СП 2.4.3648-20 порядок отстранения ребенка от посещения детского сада предполагает ежедневный утренний осмотр каждого пришедшего ребенка. При приеме воспитанника в группу воспитатель или медсестра дошкольного учебного заведения:

  • опрашивает родителей о состоянии его здоровья;
  • измеряет ребенку температуру бесконтактным способом.

Если в ходе опроса или осмотра выявлены признаки заболевания, то воспитанник отстраняется.

Этот факт необходимо документально зафиксировать, составив акт об отстранении ребенка из сада, в котором указать:

  • дату события;
  • ФИО ребенка;
  • наименование детсада;
  • причину отвода.

Могут ли исключить из школы за пропуски

Ребенка могут исключить из школы по инициативе родителей (например, перевод в другую организацию), если ребенка зачислили в школу незаконным образом, по инициативе школы в случае применения дисциплинарного взыскания к школьнику старше пятнадцати лет, если он не может освоить образовательную программу, по обстоятельствам, которые не зависят от воли ученика, его родителей и самой школы, например, если школу ликвидируют.

Сами по себе пропуски не являются основанием для исключения ребенка из школы. Особенно, если ребенок пропускает занятия по уважительной причине. Однако если речь идет о систематических прогулах (пропусках без уважительной причины) и они стали причиной неуспеваемости, то ребенка могут отчислить. Это будет лишь при условии, что он старше пятнадцати лет.

В законодательстве РФ не предусмотрено ситуаций, при которых пропуск расценивается, как незаконный. Однако в некоторых регионах, например в Москве, существует приказ о необходимости передавать сведения о систематических пропусках уроков. Если ученик умышленно и без ведома отца и/или матери будет пропускать занятия, то информацию передадут в отдел попечительства и органы полиции.

В данном нормативно-правовом документе содержатся положения, на основании которых школа обязана контролировать посещение занятий. Пропустить уроки без медицинского подтверждения можно только на основании заявления от законного опекуна несовершеннолетнего гражданина. Если лицо постоянно прогуливает уроки, то педагогический состав обязан реагировать на ситуацию соответствующим способом.

На заметку: руководство образовательного учреждения не вправе суммировать количество пропущенных дней для формирования приказа об отчислении.

Ребенок пропустил детский сад. Когда потребуется справка?

Жалобу на детский сад можно написать при неразумном требовании предоставления справок. Например, при отсутствии ребенка один день по семейным обстоятельствам. За неуместные требования, мешающие получению образования, также следуют обраться за помощью. Сюда можно отнести условие посещение группы при наличии отрицательного теста на коронавирус.

Заявление на дошкольное учреждение пишется в свободной форме. Там должны быть указаны:

  • наименование инстанции, куда направляет жалоба;
  • наименование образовательной организации, где произошло нарушение;
  • фамилия, имя и отчество родителя или опекуна с указанием адреса и контактных данных для связи;
  • фамилия, имя и отчество ребенка с датой рождения;
  • описание нарушений, которые произошли в детском саду;
  • требования по устранению нарушений;
  • обязательны подпись заявителя и дата написания.

Для того, чтобы наше сотрудничество было успешным, просим Вас внимательно изучить предлагаемые вашему вниманию рекомендации и следовать им во время пребывания Вашего ребенка в нашей дошкольной образовательной организации.

  • Детский сад работает с 7.00 до 19.00
  • Ежедневный прием в группу осуществляется с 7.00 до 7.50.
  • В 8.00 начинается утренняя зарядка, затем завтрак, поэтому опоздания нежелательны.
  • Если Вы вынужденно привели ребенка после начала какого-либо режимного момента, пожалуйста, разденьте его и подождите вместе с ним в раздевалке до ближайшего перерыва, чтобы педагог мог уделить время Вам и Вашему малышу.
  • Категорически запрещается приводить в детский сад ребёнка с первыми признаками заболевания — этим Вы ставите под угрозу здоровье остальных детей и сотрудников.
  • Приводить ребенка в д/с необходимо здоровым, чистым, опрятным, причесанным, с коротко остриженными ногтями и с необходимым набором индивидуальных вещей.
  • Напоминаем, что детский сад – общественное место и одежда ребенка должна быть соответствующей.
  • Для игр на прогулке желательно иметь сменную одежду (особенно в летнее время).
  • Все вещи должны быть чистыми, застежки и замки исправными, обувь желательно на липучках (на шнурках, если ваш ребенок умеет их завязывать).
  • Сланцы, сабо, тапки-шлепанцы, резиновую обувь и т.п. в детском саду носить запрещается, так как это первые причины детского травматизма.
  • В виду большого количества детей-аллергиков, просим не разрешать ребенку пользоваться перед приходом в д/с резко пахнущим парфюмом и не давать с собой парфюмерные и косметические средства (кроме кремов типа «Морозко», «Детский»).
  • Исключите окраску лаком ногтей у детей, так как это их отвлекает во время обучения, а также это вредит здоровью Вашего малыша!
  • Гигиеническую помаду ребенка лучше передать воспитателю, попросив проследить за ее строго индивидуальным использованием.
  • Перед выходом из дома просим проверять, нет ли в карманах ребенка острых, колющих, режущих, стеклянных, мелких и других опасных предметов.
  • Перед уходом из д/с – нет ли чужих игрушек (в т.ч. и детсадовских), а также проследить, не надел ли малыш чужие вещи.
  • Просим не давать детям в детсад капли в нос, пищевые продукты, кондитерские изделия, жевательную резинку, дорогие вещи и ювелирные украшения

За потерю ребёнком ювелирных изделий работники детского сада ответственности не несут.

  • Если ребенок берет с собой книжки, игрушки и т.п., пожалуйста, заранее объясните ему возможные последствия (может потеряться, сломаться, кто-то возьмёт и т.п.). Воспитатели также не несут ответственности за принесенные из дома предметы, договаривайтесь с ребенком заранее, желательно дома, до прихода в детский сад.
  • Исключите наличие лекарственных препаратов в детских шкафчиках, вещах, во избежание несчастных случаев с детьми!
  • Передавать и забирать ребенка воспитателю родителям следует лично. Убедительно просим по вечерам, забирая малыша, подходить к воспитателю своей группы для получения всей необходимой информации и внимательно читать объявления на стендах.
  • Педагоги готовы беседовать с вами о вашем ребенке утром, до 8.00 и вечером, после 18.00. В другое время педагог занят работой с группой детей, и отвлекать его нельзя.
  • Ко всем сотрудникам детского сада, независимо от их возраста и должности, просим обращаться на «Вы», по имени и отчеству, с соблюдением субординации.
  • После того, как вы оповестили воспитателя и забрали ребенка, Вы должны незамедлительно покинуть территорию дошкольного учреждения. За все, что случается на территории детского сада (травмы, несчастные случаи) несут ответственность заведующий и воспитатели. Гулять на территории детского сада строго запрещено!!!

Во время пребывания в детском саду мы не разрешаем детям:

-бить, кусать и обижать друг друга;

— брать без разрешения чужие личные вещи и принесенные из дома игрушки детей;

— дарить свои и принимать в подарок чужие вещи;

— портить и ломать результаты труда других детей;

-нападать друг на друга и «давать сдачи»;

-нецензурно выражаться.

Эти требования продиктованы соображениями безопасности каждого ребенка, поэтому просим их придерживаться и дома.

— появляться в д/с в состоянии алкогольного, токсического, наркотического опьянения или с их явно выраженными последствиями, запахами;

— передоверять ребенка лицам, не достигшим 16 лет;

— присылать за ребенком посторонних лиц,(не имеющих доверенность) не предупредив персонал д/с;

— оставлять ребенка по утрам у ворот д/с или на пороге раздевалки, а также забирать вечером с участка, подзывая ребенка жестами рук от калитки.

-Гулять на территории детского сада!!!

В случае невыхода ребенка в детский сад, необходимо до 8.00 позвонить своему воспитателю и сообщить причину неявки.

  • О начале заболевания просим сообщать немедленно. Экстренное сообщение особо необходимо в случаях травмы, отравления, инфекционного или желудочно-кишечного заболевания (возможно, потребуется устанавливать карантин в группе). В вечернее время или выходные дни о заболевании ребенка можно сообщить воспитателю по телефону
  • После отсутствия ребенка в детском саду в течение пяти дней (за исключением выходных, праздничных дней), независимо от причины, предоставляется справка-допуск от участкового педиатра (СанПиН 2.4.1.3049-13).
  • Наличие в детском саду заявлений родителей, устные предупреждения и т.п. не являются основанием для привода ребёнка без справки.
  • В случае предполагаемого отсутствия ребенка по уважительным причинам, необходимо написать заявление на имя заведующей о сохранении места в д/с.

а) пропуск по болезни ребенка (согласно медицинской справке),

б) отсутствие ребенка в детском саду на период отпуска родителей (законных представителей),

в) период закрытия в детском саду на ремонтные и (или) аварийные работы,

г) отсутствие ребенка в детском саду по причине санаторно-курортного лечения ребенка,

д) медицинского обследования ребенка,

е) карантина в группе или карантин по контакту с больным в семье,

ж) если ребенку рекомендован длительный домашний режим после болезни или травмы,

з) отсутствие ребенка в детском саду в период летней оздоровительной кампании (июнь, июль, август), но не более 75 дней.

Перед выходом после отсутствия ребенка в д/с, необходимо накануне перед днем выхода, обязательно созвониться со старшей медицинской сестрой , при необходимости подойти: сообщить о выходе и уточнить текущую ситуацию по прививкам, реакции Манту, флюорографии родителей, т.е. разрешить вопрос с допуском в группу. Это необходимо для внесения Вашего ребёнка в количество питающихся и заказа продуктов на следующий день.

  • В случае привода ребёнка без предупреждения или с большим опозданием (когда прием пищи прошел), в приёме может быть отказано, т. к. на него не будет рассчитано питание.
  • Если в детском саду Вашему ребёнку выдают направление на прививку, ответ необходимо представить в д/с в течении 3 рабочих дней (письменный отказ, либо дате по постановке прививке).
  • При возникновении у ребёнка в д/с симптомов заболевания выдаётся направление в детскую поликлинику.
  • Получение направления на консультацию к врачу означает, что ребёнок не может быть допущен в д/с без соответствующей справки (здоров, либо после выздоровления). Устные объяснения родителей не являются основанием для приёма ребёнка.
  • Любые спорные и конфликтные ситуации следует разрешать в отсутствии детей, исключая повышенные тона. Создайте о себе имидж воспитанного человека и соответствуйте данному имиджу везде. Помните, Вы являетесь образцом для подражания своему ребенку!
  • Любой вопрос возможно решить в спокойной деловой атмосфере, неразрешимых ситуаций не бывает !!!
Читайте также:  Процессуальные права истца в гражданском процессе: описание и требования

Если Вы не смогли решить какой-либо вопрос с педагогами группы, пожалуйста, обратитесь к руководителю детским садом в ее часы приема для родителей.

Коллектив бюджетного дошкольного образовательного учреждения города Омска «Детский сад № 127» надеется на долгое, успешное и плодотворное сотрудничество и взаимопонимание!

Опрятный вид, застегнутая на все пуговицы одежда и обувь; умытое лицо;

чистые нос, руки, уши, подстриженные ногти;

Подстриженные и тщательно расчесанные волосы.

Чистое нижнее белье.

Наличие носовых платков (не менее 2х) или одноразовые бумажные платочки.

Не менее 2-х комплектов сменного белья: мальчикам — шорты, трусики, колготки;

девочкам — колготки, трусики; в теплое время — носки, гольфы;

не менее 2-х комплектов сменного белья для сна (пижама, пеленка, клеенка), с учетом индивидуальных особенностей Вашего ребенка;

два пакета для хранения чистого и использованного белья.

Перед тем, как вести ребенка в детский сад, проверьте, соответствует ли его костюм времени года и температуре воздуха. Проследите, чтобы одежда не была слишком велика и не сковывала его движений. Завязки и застежки должны быть расположены так, чтобы ребенок мог самостоятельно себя обслужить. Обувь должна быть легкой, теплой, точно соответствовать ноге ребенка, легко сниматься и надеваться. Носовой платок необходим ребенку, как в помещении, так и на прогулке. Сделайте на одежде удобные карманы для его хранения.

Чтобы избежать случаев травматизма, родителям необходимо проверить содержимое карманов в одежде ребенка на наличие опасных предметов.

Категорически запрещается приносить в ДОУ острые, режущие, стеклянные предметы. (ножницы, ножи, булавки, гвозди, проволоку, зеркала, стеклянные флаконы), а также мелкие предметы (бусинки, пуговицы и т.п.), таблетки, жевательную резинку!


  1. Прием детей в дошкольное учебное учреждение осуществляется с 7.00 до 8.00 с понедельника по пятницу. Своевременный приход в детский сад — необходимое условие правильной организации воспитательно-образовательного процесса.
  2. Сад закрывается на летний период с 01.08. по 01.09.2020 г. Отпуск ребенка на весь летний период, с сохранением места в детском саду по заявлению родителей или законных представителей
  3. Все дет�� возвращаются с летних каникул 1 сентября текущего года со справкой об отсутствии контактов с инфекционными больными и о состоянии здоровья из поликлиники.
  4. Педагоги готовы пообщаться с Вами утром до 8.00 и вечером после 18.00. В другое время педагог работает с группой детей, и отвлекать его не рекомендуется.
  5. В каждой группе детского сада находится сотовый телефон. Номер телефона необходимо уточнить у сотрудников группы, которую посещает Ваш ребенок.
  6. К педагогам группы, независимо от их возраста, необходимо обращаться на Вы, по имени и отчеству. Конфликтные спорные ситуации необходимо разрешать в отсутствие детей. Если вы не смогли решить какой-либо вопрос с педагогами группы, обратитесь к старшему воспитателю или заведующему.
  7. В детском саду работает служба психологической помощи, куда вы сможете обратиться за консультацией по интересующим Вас вопросам (по предварительной записи и в часы приема).
  8. Просим Вас не давать ребенку с собой в детский сад жевательную резинку, сосательные конфеты, чипсы и сухарики.
  9. Настоятельно не рекомендуем одевать ребенку золотые и серебряные украшения, давать с собой дорогостоящие игрушки, т.к. администрация и сотрудники дошкольного учреждения за данные предметы ответственности не несут.
  10. После того, как вы оповестили воспитателя и забрали ребенка, Вы должны незамедлительно покинуть территорию дошкольного учреждения. За все, что случается на территории детского сада (травмы, несчастные случаи) несут ответственность заведующий и воспитатели. Гулять на территории детского сада строго запрещено!!!

Новый СанПиН. Сколько можно пропускать сад/школу без справки?

Всем привет, вопрос такой, есть Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от г. Сколько в ваших детских садах можно пропускать дней не предоставляя справку? Вот у нас в садике 2 дня, я часто замечаю, что родители недолеченых детей быстрей в садик приводят, лишь бы в ПК с детем не идти.

У нас в группе из 30 человек — 20 ходят максимум, а обычно 10-12 человек, все дети болеют без конца. С одной стороны рассуждения правильные: закон. санпин. 5 дней пролечить дома.. Я поняла, что садик таким образом защищает детей, наших детей от распространения инфекции. А как быть с кишечной инфекцией — любую диарею можно снять за пять дней, а бацилла останется..а я привела ребенка в садик И. Нам в садике разрешают и пять дней не ходить, и с питания снимут. но справка обязательно нужна. Я не считаю, что нас садик «защищает», я считаю, что садик просто нарушает закон.в садик нам сказали можно без справки 3 дня, но можно договориться с воспитателем и не ходить больше, просто она будет отмечать, что мы ходим и все.У нас соблюдается Нам на собрании сама заведующая про это сказала. А как быть с кишечной инфекцией — любую диарею можно снять за пять дней, а бацилла останется..а я привела ребенка в садик И. Нам в садике разрешают и пять дней не ходить, и с питания снимут. но справка обязательно нужна. правда мы вообще ничего еще не носили, никаких справок, не получилось ходить, вот и не ходим пока.По словам старшего помощника прокурора города Елены Коршуновой, в договорах некоторых детских садов прописано, что родители обязаны представить воспитателю справку от врача-педиатра при отсутствии ребенка в учреждении более трех дней.В справке должен быть указан диагноз, длительность заболевания, сведения об отсутствии контактов с инфекционными больными.

Некоторые воспитатели ограничивают возможность детей иговорят, что без справки можно отдыхать небольше трех дней. Теродители, которые невкурсе этой темы, отправляются вполиклинику кпедиатру ипросто-напросто теряют там свое время. Понятно, что делать это имнеочень хочется. Ведь вполиклинике можно встретить нетолько длинные очереди, ноиразные инфекции. Неисключено, что вовремя ожидания ребенок «подхватит» какой-нибудь вирус.

Ачто делать, когда родители отправляются вотпуск надолгое время иберут ссобой ребенка? Вэтом случае они пишут заявление, вкотором сообщают причину отсутствия ипросят сохранить место. Только имейте ввиду, что делается это летом идлительность таких каникул недолжна быть слишком большой. Кстати, иногда летом случается так, что садик закрывается наремонт, новподобных ситуациях детям предлагают навремя место вдругом учреждении.

Поводы, по которым родители не ведут ребенка в детский сад, встречаются различные. Это может быть как плохое самочувствие малыша, так и командировка матери или отца. В таких ситуациях возникает вопрос, можно ли пропустить сад без справки, и какие последствия пропуска.

Но обычно рекомендуют посещать без справки всего три дня, с какой целью и кем – непонятно. Поэтому свои права отстаивать все-таки нужно. И если Вы приведете ребенка в садик спустя 3 или 4 дня отсутствия без справки , то это вполне законно и нет права Вам отказать в посещении дошкольного учреждения.

Иногда возникает необходимость пропуска детского сада, не связанного с болезнью. Например, нужно съездить в гости в другой город на несколько дней. Конечно, после каждого такого прогула родителям не хочется вести малыша к педиатру, чтобы получить справку. Сложность еще заключается в том, что в каждом детском саду воспитатели называют разное количество дней, разрешенных для пропуска по закону.

Согласно российскому законодательству для медицинских справок существуют свои нормы и требования к оформлению. В соответствии с СанПиН, после того, как ребенок не посещал ДОУ более 5-и дней по причине проявления какого-либо заболевания или из-за других обстоятельств, выписывается справка. Ее форма имеет стандартный вид содержащий информацию:

  • о пациенте;
  • о заболевании;
  • о результатах анализов;
  • о допуске к посещению образовательного учреждения.

Все данные должны быть заверены подписью врача, его личной печатью и печатью медицинского учреждения.

Ребенок отсутствовал в детском саду: когда нужна справка

Чаще всего, в садике вы услышите, что можно не ходить три дня, после чего вам нужно принести справку от педиатра. Воспитатели часто говорят так, чтобы дети долго не пропускали, и им не приходилось возиться с их постановкой и снятием с питания. Сейчас в садиках с этим становится строго. В некоторые вводят такие правила, что если ребенок пропустил день, но родитель не предупредил об этом, то родителям придется оплачивать этот день.

Часто сотрудники садика говорят, что хотя по САНПИН можно не ходить 5 дней, но рекомендуемый срок — 3 дня, поэтому вы должны предоставить справку. В такой ситуации не поддавайтесь воспитателю и защищайте свои права. Если же вашего ребенка не принимают, идите к заведующей и разбирайтесь с ней.

Если причина отсутствия ребенка в образовательном дошкольном учреждении заключается в болезни, то родители, в основном, сами обращаются за медицинской помощью. Поэтому никаких проблем со взятием справки не возникнет. Ведь здравомыслящие родители не отправят ребенка в сад без окончательного подтверждения врача о полном выздоровлении. Для этого все равно придется посетить поликлинику и в момент приема педиатр, если ребенок действительно выздоровел, напишет необходимую справку.

Дети могут не посещать сады не только по причине болезни, но также и по разным семейным обстоятельствам. Если ребенок отсутствовал 3 дня, в основном во многих дошкольных учреждениях, воспитатели начинают требовать у родителей медицинскую справку.

Для того, чтобы возобновить посещение ДОУ после перерыва/отпуска/болезни, ребенку требуется пройти ряд анализов. Стандартно сдаются следующие анализы:

  1. Соскоб на энтеробиоз (гельминтоз из группы нематодозов, вызываемый червями из рода остриц).
  2. Кал на яйцеглист.
  3. Дополнительные анализы, если ребенок болел (например флюорография при воспалительных процессах).

Срок годности пройденных анализов составляет:

  • для соскоба 1 месяц;
  • для кала 1 месяц.

Также участковым врачом прослеживается график постановки прививок. Если они были пропущены во время болезни (перерыва), то их должны поставить, либо родители могут отказать от них. Все результаты обследований записываются участковым педиатром в медсправку, а также дублируются в карточку пациента.

Если вы идете в сад первый раз, список врачей и анализов будет другим.

Дети могут не посещать сады не только по причине болезни, но также и по разным семейным обстоятельствам. Если ребенок отсутствовал 3 дня, в основном во многих дошкольных учреждениях, воспитатели начинают требовать у родителей медицинскую справку.

Ребенок пропустил детский сад. Когда потребуется справка?

  1. Новый СанПин 2021 года не содержит указание на количество дней пропуска садика без справки.
  2. Количество дней пропуска без справки ДОУ должен утвердить в своем регламенте. Если его нет – стоит придерживаться принципа разумности сроков.
  3. Справку от педиатра нужно предоставлять, только если ребенок отсутствовал в детском саду по болезни. Даже за один день пропуска.
  4. Дни пропуска в государственному детском саду не оплачиваются.
  5. Ребенка не отчислят за длительный пропуск, но нужно оповестить руководство садика о желании сохранить место за ребенком.
  6. Если в детском саду установлены неразумные сроки пропуска без справки или действуют иные неадекватные требования, то можно подать жалобу в департамент образования, Рособрнадзор и Роспотребнадзор.

Детским садам необходимо изучить новые требования действующего СанПиН, касающихся организации питания.

  1. Условия для питания детей домашней пищей

Теперь дети, нуждающиеся в лечебном и/или диетическом питании, вправе питаться по индивидуальному меню или пищей, принесённой из дома.

Читайте также:  Неотгулянный отпуск: сгорает или нет?

Если родители выбрали второй вариант, в детском саду необходимо создать особые условия в специально отведённом помещении или месте. Обязательное требование – оно должно иметь условия для мытья рук, а также столы и стулья по количеству питающихся домашней едой детей. Вместе с тем в помещении должны находиться холодильник и микроволновка.

  1. Условия для питания детей в семейных группах

Чтобы открыть семейную группу, необходимо предварительно проверить помещения заявителя. У него должны быть созданы все необходимые условия для питания детей (подробнее смотрите п.8.2.3).

Так, например, кухню можно использовать как для приготовления, так и для приёма пищи, при этом в наличии должно быть технологическое, холодильное и моечное оборудование, а также инвентарь и посуда.

Продукция при этом может быть приобретена на рынке или в магазине только в том случае, если на неё есть сертификат соответствия, а сама она промаркирована. Покупка таких продуктов питания должна быть подтверждена чеком.

Также можно приобретать готовые блюда и/или полуфабрикаты у предприятия питания. Такую покупку необходимо подтверждать документом.

  1. Кухонный инвентарь

По новому СанПиН стало необязательным использование специальных обозначений для маркировки кухонного инвентаря. Теперь его можно маркировать любым удобным способом. Главное, чтобы маркировка была чёткой и понятной.

Однако работники вправе использовать и старые способы маркировки.

Также, согласно правилам, разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции должен обрабатываться и храниться раздельно в производственных цехах (зонах, участках).

  1. Выдача работникам халатов и обеспечение одноразовыми перчатками

Всем работникам пищеблока необходимо выдать по одному халату. Его работники смогут использовать во время посещения санузла, надевая поверх рабочей одежды. Однако в случае, если халата нет, при посещении санузла работники пищеблока по-прежнему обязаны снимать рабочую одежду.

Персоналу, который порционирует блюда, готовит холодные закуски и салаты, необходимо надевать одноразовые перчатки. Нормы выдачи перчаток не регламентированы, поэтому Вы можете определить их самостоятельно.

  1. Обязательная вакцинация

Ранее требования к обязательной вакцинации поступающих на работу в организации общественного питания сотрудников не были прописаны, теперь же при отсутствии прививок могут привлечь к ответственности за нарушение правил документа.

  1. Совместная перевозка пищевой продукции

Ранее допускалась только раздельная перевозка (транспортирование) продовольственного (пищевого) сырья, полуфабрикатов и готовой пищевой продукции, однако теперь разрешена совместная перевозка, при условии наличия герметической упаковки, а также при соблюдении температурно-влажностных условий хранения и перевозки.

  1. Хранение продукции

Теперь для предприятий общественного питания, имеющих менее 25 посадочных мест, допускается хранение пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции в одном холодильнике при условии их нахождения в закрытых контейнерах и гастроёмкостях.

  1. Обработка сырья

Согласно действующему правовому акту допускается обработка продовольственного (пищевого) сырья и изготовление из него кулинарных полуфабрикатов в одном цехе при условии выделения раздельных зон (участков) и обеспечения раздельным оборудованием и инвентарём.

Обращаем Ваше внимание на то, что в СанПиН отсутствуют некоторые прямые требования, которые раньше необходимо было соблюдать. Они касались:

  • мытья посуды в нескольких секциях ванны и при определённой температуре;
  • запрета на использование плит, работающих на дровах, углях, другом твёрдом топливе;
  • обязательного присутствия естественного освещения;
  • дезинфекции и мойке уборочного инвентаря в конце смены;
  • прямого запрета на использование посуды со сколами;
  • хранения чистой кухонной посуды на стеллажах установленной высоты;
  • наличия инструкции о мытье посуды;
  • налич��я при себе медицинской книжки у курьера;
  • хранения муки и крупы на установленной высоте;
  • конкретных сроков годности: хранение салатов (3 часа);
  • запрета на приготовление макарон по-флотски, яиц-глазуньи;
  • хранения пищевых отходов в отдельном холодильнике;
  • конкретной температуре горячих блюд;
  • использования ветоши;
  • соблюдения процедуры обработки яиц;
  • выполнения специальных этапов при обработке овощей;
  • выноса отходов.

При необходимости соблюдение этих требований может продолжаться, однако в ходе санитарной проверки оценивать их исполнение не будут.

Таким образом, в данной статье мы рассказали Вам об основных изменениях и нововведениях, которые отображены в СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Советуем Вам при необходимости ознакомиться с новым СанПиН самостоятельно.

Также мы рады сообщить, что наша программа «Детский сад: Питание» уже обновлена в соответствии с действующим правовым актом и доступна пользователям!


В целях соблюдения сбалансированности, питательности и полезности детского рациона в приложениях к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Роспотребнадзор установил:

  • среднесуточные наборы пищевой продукции для детей в зависимости от возраста. Отдельно выделены наборы пищевой продукции для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, а также для кадетов (приложение 7);

  • требования к массе порций по различным блюдам, а также суммарные объемы блюд по приемам пищи (приложение 9);

  • суточную потребность в пищевых веществах, энергии, витаминах и минеральных веществах, а также процент распределения потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания в образовательной организации (приложение 10);

  • количество обязательных приемов пищи в зависимости от режима функционирования организации и режима обучения (приложение 12).

Помимо соблюдения перечисленных требований, меню для детей должно предусматривать распределение блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин) с учетом следующего:

а) при отсутствии второго завтрака калорийность основного завтрака должна быть увеличена на 5 % соответственно;

б) при 12-часовом пребывании возможна организация как отдельного полдника, так и «уплотненного» полдника с включением блюд ужина и с распределением калорийности суточного рациона 30 %;

в) допускается в течение дня отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи в пределах +/– 5 % при условии, что средний процент пищевой ценности за неделю будет соответствовать нормам, приведенным в таблице 3 приложения 10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20, по каждому приему пищи;

г) на период летнего отдыха и оздоровления (до 90 дней), в выходные, праздничные и каникулярные дни, при повышенной физической нагрузке (спортивные соревнования, слеты, сборы и т. п.) нормы питания, включая калорийность суточного рациона, должны быть увеличены не менее чем на 10 % в день на каждого человека.

Для детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц, потерявших в период обучения обоих родителей или единственного родителя:

  • больных хронической дизентерией, туберкулезом, ослабленных детей, а также для больных детей, находящихся в изоляторе, устанавливается 15-процентная надбавка к нормам обеспечения, приведенным в таблице 3 приложения 7 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20;

  • нуждающихся в лечебном и диетическом питании, – по согласованию с органами здравоохранения определяются виды пищевой продукции и блюда с учетом заболеваний указанных лиц.

Кроме того, для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, должно быть организовано пяти-, шестиразовое питание в сутки по месту фактического пребывания ребенка (п. 8.1.2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20).

Среди новшеств в организации детского питания следует выделить особенности, установленные для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании. Согласно п. 8.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для таких детей в организованных детских коллективах должны соблюдаться следующие требования:

1) должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача. При этом индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача);

2) выдача детям рационов питания должна осуществляться в соответствии с утвержденными индивидуальными меню, под контролем ответственных лиц, назначенных в организации;

3) допускается употребление детьми готовых домашних блюд, предоставленных родителями детей, в обеденном зале или специально отведенных помещениях (местах), оборудованных столами и стульями, холодильником (в зависимости от количества питающихся в данной форме детей) для временного хранения готовых блюд и пищевой продукции, микроволновыми печами для разогрева блюд, если обеспечены условия для мытья рук. Данная возможность предусмотрена в любых организациях, осуществляющих питание детей. Введение такой нормы позволяет закрыть наболевший вопрос о возможности использования домашней еды, к примеру, детьми-аллергиками, в обычных образовательных учреждениях, которые не имеют возможности обеспечить питание таких детей по индивидуальному меню.

В соответствии с п. 8.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 питьевой режим в детских организациях, а также при проведении массовых мероприятий с участием детей должен соблюдаться таким образом:

1) должно осуществляться обеспечение питьевой водой, отвечающей обязательным требованиям (Технический регламент Таможенного союза (ТР ЕАЭС 044/2017), принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23.06.2017 № 45);

2) питьевой режим должен быть организован посредством:

а) установки стационарных питьевых фонтанчиков. При этом чаша фонтанчика должна ежедневно обрабатываться с применением моющих и дезинфицирующих средств;

б) установки устройств для выдачи воды (например, кулеров);

в) выдачи упакованной питьевой воды. Упакованная (бутилированная) питьевая вода допускается к выдаче детям при наличии документов, подтверждающих ее происхождение, безопасность и качество, соответствие упакованной питьевой воды обязательным требованиям;

г) использования кипяченой питьевой воды. Организация питьевого режима с использованием кипяченой питьевой воды допускается при условии соблюдения следующих требований:

  • кипятить воду нужно не менее 5 минут;

  • до раздачи детям кипяченая вода должна быть охлаждена до комнатной температуры непосредственно в емкости, где она кипятилась;

  • смену воды в емкости для ее раздачи необходимо проводить не реже чем через 3 часа. Перед сменой кипяченой воды емкость должна полностью освобождаться от остатков воды, промываться в соответствии с инструкцией по правилам мытья кухонной посуды, ополаскиваться. Время смены кипяченой воды должно отмечаться в графике, ведение которого осуществляется организацией в произвольной форме.

При организации питьевого режима с использованием упакованной питьевой воды промышленного производства, установок с дозированным розливом упакованной питьевой воды (кулеров), кипяченой воды должно быть обеспечено наличие посуды из расчета количества обслуживаемых (списочного состава), изготовленной из материалов, предназначенных для контакта с пищевой продукцией, а также отдельных промаркированных подносов для чистой и использованной посуды; контейнеров – для сбора использованной посуды одноразового применения (п. 8.4.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20).

Кулеры должны размещаться в местах, не подвергающихся попаданию прямых солнечных лучей. Кулеры должны подвергаться мойке с периодичностью, предусмотренной инструкцией по эксплуатации, но не реже одного раза в семь дней. Мойка кулера с применением дезинфекционного средства должна проводиться не реже одного раза в три месяца (п. 8.4.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20).

К сведению: более подробные рекомендации к мойке и санитарной обработке ручных помп и кулеров приведены в приложении 2 к МР 2.3.6.0233-21.

При проведении массовых мероприятий длительностью более 2 часов каждый ребенок должен быть обеспечен дополнительно бутилированной питьевой (негазированной) водой промышленного производства, дневной запас которой во время мероприятия должен составлять не менее 1,5 литра на одного ребенка (п. 8.4.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20).

В новых СанПиН 2.3/2.4.3590-20 отдельно выделены требования к организации питания в детских лагерях палаточного типа, при проведении детских туристических походов и иных массовых мероприятий в природных условиях (п. 8.7). В частности, установлено:

1) должны быть выделены зоны для хранения пищевой продукции, приготовления и приема пищи, сбора и хранения отходов, соблюдения правил личной гигиены;

2) независимо от формы питания на территории детского лагеря палаточного типа должна выделяться кухонная зона. Кухонная зона должна включать место для хранения, приготовления пищи, костровое место или полевую кухню, место для приема пищи, место для мытья рук. Места для приготовления и приема пищи должны быть оборудованы под навесом или в каркасной палатке для защиты от атмосферных осадков и пыли;

3) в детских лагерях палаточного типа суточные пробы от всех приготовленных блюд и кулинарных изделий должны оставляться на хранение на 48 часов в холодильнике/в специально отведенном в холодильнике месте при температуре от +2 °C до +6 °C;

4) пищу необходимо готовить на каждый прием и реализовать не позднее 2 часов с момента ее приготовления. Подогрев готовых блюд не допускается;

5) количество комплектов столовой и чайной посуды, столовых приборов должно обеспечивать одновременное питание всех участников массовых мероприятий (при раздельном приготовлении пищи по группам – одновременное питание всех членов группы);

Читайте также:  Льготы для одинокой многодетной матери

6) дети могут быть допущены к дежурству по кухне, в том числе к отдельным видам работ по подготовке пищевой продукции (чистке и резке сырых овощей, нарезке хлеба), к сервировке и уборке столов, мытью посуды под присмотром взрослых. Во время дежурства на кухне дети и взрослые должны работать в фартуках и головных уборах (косынках, шапочках).

* * *

Новые санитарные правила к организации общественного питания (СанПиН 2.3/2.4.3590-20) приняты в рамках реализации поставленной Президентом РФ цели сохранения здоровья нации, определенной Указом от 07.05.2018 № 204 «О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024 года» и федеральным проектом «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек» национального проекта «Демография», а также поручений Президента РФ и Правительства РФ, предусматривающих установление с 1 января 2021 года актуализированных обязательных требований.

При разработке таких правил учтен принцип укрупнения и кодификации требований, что привело к их сокращению в 5 раз, по сравнению с ранее действовавшими профильными СанПиН, при неизменном сохранении обязате��ьных для предотвращения риска для жизни и здоровья санитарно-эпидемиологических требований.

Новые СанПиН разработаны с учетом риск-ориентированного подхода, новейших технологий и современных видов упаковки и сырья, используемых предприятиями общественного питания в процессе изготовления, хранения, транспортировки и реализации продукции общественного питания, исключено дублирование требований других нормативных документов.

Особое место в новом документе занимают требования к организации детского питания. Им посвящена самая объемная гл. VIII санитарных правил.

В целях реализации новых СанПиН Роспотребнадзор утвердил методические рекомендации к организации общественного питания населения (МР 2.3.6.0233-21).

Помимо указанных документов, при организации питания детей образовательным учреждениям также следует учитывать:

  • Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи (СП 2.4.3648-20) (утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 № 28);

  • Методические рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций (МР 2.4.0179-20) (утверждены Главным государственным санитарным врачом РФ 18.05.2020);

  • Методические рекомендации в части родительского контроля за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях (МР 2.4.0180-20) (утверждены Главным государственным санитарным врачом РФ 18.05.2020).

Мы выяснили сколько дней можно пропустить в школе и саду без справки

  1. Прием детей в дошкольное учебное учреждение осуществляется с 7.00 до 8.00 с понедельника по пятницу. Своевременный приход в детский сад — необходимое условие правильной организации воспитательно-образовательного процесса.
  2. Сад закрывается на летний период с 01.08. по 01.09.2020 г. Отпуск ребенка на весь летний период, с сохранением места в детском саду по заявлению родителей или законных представителей
  3. Все дети возвращаются с летних каникул 1 сентября текущего года со справкой об отсутствии контактов с инфекционными больными и о состоянии здоровья из поликлиники.
  4. Педагоги готовы пообщаться с Вами утром до 8.00 и вечером после 18.00. В другое время педагог работает с группой детей, и отвлекать его не рекомендуется.
  5. В каждой группе детского сада находится сотовый телефон. Номер телефона необходимо уточнить у сотрудников группы, которую посещает Ваш ребенок.
  6. К педагогам группы, независимо от их возраста, необходимо обращаться на Вы, по имени и отчеству. Конфликтные спорные ситуации необходимо разрешать в отсутствие детей. Если вы не смогли решить какой-либо вопрос с педагогами группы, обратитесь к старшему воспитателю или заведующему.
  7. В детском саду работает служба психологической помощи, куда вы сможете обратиться за консультацией по интересующим Вас вопросам (по предварительной записи и в часы приема).
  8. Просим Вас не давать ребенку с собой в детский сад жевательную резинку, сосательные конфеты, чипсы и сухарики.
  9. Настоятельно не рекомендуем одевать ребенку золотые и серебряные украшения, давать с собой дорогостоящие игрушки, т.к. администрация и сотрудники дошкольного учреждения за данные предметы ответственности не несут.
  10. После того, как вы оповестили воспитателя и забрали ребенка, Вы должны незамедлительно покинуть территорию дошкольного учреждения. За все, что случается на территории детского сада (травмы, несчастные случаи) несут ответственность заведующий и воспитатели. Гулять на территории детского сада строго запрещено!!!

Справку о перенесенном заболевании ребенку выдадут только, если Вы обращались в поликлинику по поводу болезни ребенка, и в амбулаторной карте есть об этом запись. Или если ребенок лечился в стационаре. Справка выдается на приеме врача, после осмотра, если врач зафиксировал факт выздоровления и разрешает ребенку посещение детского сада. В такой справке указываются Ф.И. ребенка, дата рождения, даты заболевания и выздоровления, диагноз, если ребенок после болезни находился на домашнем режиме – это тоже указывается, делается отметка об отсутствии заразных кожных заболеваний и педикулеза, указывается дата, с которой ребенок допускается в детский сад.


Пересмотрены санитарно-эпидемиологические правила организации отдыха и оздоровления детей в условиях пандемии.

Отменено требование об их проведении в регионе проживания ребенка.

Максимальное количество детей в группах, отрядах (наполняемость) увеличено с 50% до 75%.

Снят запрет на работу палаточных лагерей. Они могут открываться по решению региональных органов с учетом эпидситуации в субъекте РФ.

Перед началом каждой смены персонал должен пройти тест на COVID-19 с получением результатов обследования не ранее, чем за 3 календарных дня до дня выхода на работу. Сотрудники пищеблоков дополнительно проверяются на наличие норо-, рота- и других вирусных возбудителей кишечных инфекций.

Допускается работа организации отдыха детей и их оздоровления без проживания персонала на ее территории при условии еженедельного обследования сотрудников на COVID-19.

Исключено требование о соблюдении социальной дистанции 1,5 м при расстановке кроватей в спальных помещениях для детей и сотрудников.

По-прежнему запрещено проводить массовые мероприятия в закрытых помещениях и мероприятия с посещением родителей.

Санитарно-эпидемиологические институты проводят постоянную работу с целью улучшения функционирования дошкольных образовательных учреждений. И такие мероприятия направлены на повышение безопасности детей, а также улучшение процесса обучения и развития малышей. В связи с чем действующая редакция СанПин поддается постоянным изменениям.

Таблица № 1 «Основные правки, вступившие в силу СанПин для детских садов в 2021 году»

До После
Запрет на проветривание помещений в присутствии детей Разрешается одностороннее открытие окон, если в группе находятся воспитанники, но только в жаркую и безветренную погоду
Отсутствие распределения по годам детей объем потребляемой пищи Увеличение числа потребляемых блюд и установление нор пищевой ценности для каждой возрастной категории
Строгая фиксация температурного режима: 19 – в спальной, 22 – в игровой Увеличение предельных показателей

Сколько дней можно пропускать школу без справки в 2022 году

Допустимое количество дней пропуска образовательного учреждения и детского сада регулируется санитарными правилами — СанПинами. Данные нормы регулируют правила организации учебного процесса и разработаны для профилактики инфекционных заболеваний среди учеников и воспитанников. Например, как вести себя учителям при обнаружении у ребенка признаков болезни, какие меры предосторожности нужно соблюдать, и когда школе следует запросить медицинскую справку о состоянии здоровья для допуска к занятиям.

Новый СанПин не содержит прямого ответа на вопрос, сколько можно не ходить в школу без справки от педиатра. Основополагающий закон «Об образовании» также никак не регулирует разрешенное количество дней пропуска школы без посещения медицинского специалиста. Однако это не означает, что даже после одного дня пропуска ребенку нужно получать справку о том, что он здоров. С другой стороны, из СанПина не следует и то, что при пропуске занятий по семейным обстоятельствам справка от педиатра не нужна в принципе.

Некоторые образовательные учреждения неверно трактуют санитарные правила, и начали требовать справку на каждый пропуск. Если в вашем учреждении установлены подобные требования, нужно попросить ознакомиться с документом, на которых они были основаны. Если такой документ отсутствует, то претензии необоснованные.

Большинство школ и детских садов придерживаются негласного принципа — трех или пяти дней относительно разрешенного пропуска занятий без справки. В случае, если локальные акты школ также не содержат указание на допустимую продолжительность пропусков, также можно учесть: срок в пять дней (его содержит рекомендательное письмо Минздрава 2020 года, оно действует и в 2022 году) и разумные сроки из Гражданского кодекса.

Могут ли исключить из школы за пропуски

Ребенка могут исключить из школы по инициативе родителей (например, перевод в другую организацию), если ребенка зачислили в школу незаконным образом, по инициативе школы в случае применения дисциплинарного взыскания к школьнику старше пятнадцати лет, если он не может освоить образовательную программу, по обстоятельствам, которые не зависят от воли ученика, его родителей и самой школы, например, если школу ликвидируют.

Сами по себе пропуски не являются основанием для исключения ребенка из школы. Особенно, если ребенок пропускает занятия по уважительной причине. Однако если речь идет о систематических прогулах (пропусках без уважительной причины) и они стали причиной неуспеваемости, то ребенка могут отчислить. Это будет лишь при условии, что он старше пятнадцати лет.

Сколько можно не ходить в садик без справки в 2021 году

Но обычно рекомендуют посещать без справки всего три дня, с какой целью и кем – непонятно. Поэтому свои права отстаивать все-таки нужно. И если Вы приведете ребенка в садик спустя 3 или 4 дня отсутствия без справки , то это вполне законно и нет права Вам отказать в посещении дошкольного учреждения.

Иногда возникает необходимость пропуска детского сада, не связанного с болезнью. Например, нужно съездить в гости в другой город на несколько дней. Конечно, после каждого такого прогула родителям не хочется вести малыша к педиатру, чтобы получить справку. Сложность еще заключается в том, что в каждом детском саду воспитатели называют разное количество дней, разрешенных для пропуска по закону.

Сколько дней можно не ходить в школу без справки по закону

На практике в каждой школе свой бред устав, утверждаемый администрацией на собраниях, в котором оговаривается сколько дней ребёнок может не посещать школу без справки от врача. Обычно этот срок не более трёх дней, очень часто справка требуется после лечения в стационаре для получения медотвода от прививок. Кстати, от прививок вы можете отказаться и без них, это дело полностью добровольное.

Штраф если ребёнок систематически прогуливает школу есть, хоть и небольшой. Выписывается он по статье 5.35 КоАП РФ (неисполнение или ненадлежащее исполнение родителями обязанности по обучению ребёнка), размер штрафа от 100 до 500 рублей. До штрафа дело доходит редко, скорее такое случается из принципа когда ребёнок реально невыносимо себя ведёт.

Сколько дней в детском саду можно пропустить без предоставления справки

На период действия карантина в детском саду запрещено принимать в группу неболевших и непривитых детей, не посещавших дошкольное учреждение на дату введения карантина. Пропускать детский сад во время карантина можно до 3 дней или другой срок, который установило руководство сада.
Напомним, с прошлого года во всех организациях, осуществляющих деятельность по присмотру и уходу за детьми, действует так называемый входной контроль с обязательным бесконтактным измерением температуры всех посетителей и персонала. Лица с повышенной температурой, а также признаками ОРВИ в помещение не допускаются для предотвращения заноса инфекции в детские коллективы.

Если в саду введен карантин, то порядок пропуска детьми посещения детского сада будет иным. О введении карантина родителей обязана уведомить администрация детского сада. После введения карантина ребенка можно попросить перевести в другую группу, взять на период карантина больничный, а пропустить сад можно не более трех календарных дней – по решению руководства.

Также отчислить ребенка можно, если врач укажет в справке на невозможность посещения детского сада по состоянию здоровья.


Похожие записи:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *