Topknives.ru

Кухонные аксессуары
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Зачем повару кулинарный пинцет

На самом деле, всё очень просто – это титан. Да, это — самый прочный в мире металл. Такой окраски достигают на производстве во время термообработки. Титан реагирует на высокие температуры и в итоге окрашивается в радугу.

Примечательно то, что это покрытие – не просто краска, это сам цвет металла. Это значит, что оно не сотрётся, не останется на блюде и не выцветет со временем. К слову, это хороший способ определить подделку: просто внимательно посмотрите на покрытие пинцета. Если видно, что это краска – будьте уверены, это точно не титановый пинцет.

Как выбрать кухонные ножницы?

Специальные кухонные ножницы являются режущим инструментом, поэтому они должны быть удобными и безопасными, чтобы пользователь не подвергался опасности во время их использования. При выборе изделия лучше руководствоваться следующими рекомендациями:

  1. Лезвие на кухонных ножницах предпочтительнее толстое и острое, его длины должно хватать на разрезание и больших блюд (пиццы, коржа на противне).
  2. Рекомендовано выбирать тяжелый инструмент большого размера с хорошим креплением (лучше винтовым, а не клепочным).
  3. Конструкция должна обладать надежными удобными для пальцев рукоятками из нескользящего материала – резины или пластика, которые не будут выскальзывать из ладони.
  4. Металл в лезвиях не должен ржаветь, выщербливаться при механических нагрузках. Лучше выбрать инструмент из нержавеющей высококачественной стали самых крепких марок (у качественного изделия этот параметр всегда указывается на упаковке), которая устойчива к коррозии, или другого современного сплава.
  5. Практичны самозатачивающиеся изделия, в фирменных моделях на этот счет есть инструкция.
  6. Лезвия на инструменте очень острые, поэтому более безопасен в работе вариант с фиксатором полотен в закрытом состоянии.
  7. Удобны кухонные ножницы разборные, или модели со съемными либо заменяемыми лезвиями. Зачастую одна из частей может превратиться в скребок, с помощью которого рыбу легко очистить от чешуи.
  8. Ножницы должны хорошо мыться.

Кухонные ножницы производят разные компании, среди самых востребованных на рынке – модели из Германии, Китая, Японии, Швейцарии, Финляндии. Хорошие изделия всегда отвечают стандартам качества, нормам безопасности и требованиям экологичности, обладают досконально продуманным дизайном и массой дополнительных возможностей, которые увеличивают функциональность инструмента. Модели из премиальных брендов служат дольше, изначально имеют хорошую заточку и дольше ее держат.

Предлагаем Вашему вниманию ножницы “Диско” от всемирно известного производителя эксклюзивной высококачественной посуды для дома и кухни компании Tupperware.

Преимущества:

  • Очень эффективные и удобные кухонные ножницы являются одним из изделий, входящих в целую серию эргономичных изделий.
  • При работе этими ножницами, возникающее давление равномерно распределяется между рукой и ножницами. Это происходит благодаря удобной форме ручек и мягкому пластику, из которого они изготовлены. Сверху ручки переходят в два «ушка», которые были разработаны, для того чтобы вам удобнее было держать ножницы (поместите в расстояние между «ушками» безымянный палец и мизинец, и вы почувствуете, насколько удобно ножницы ложатся в руку).
  • Нашими ножницами может пользоваться и правша, и левша. На внутренней поверхности лезвия расположены совсем маленькие зубчики, но они позволяют надежно удерживать то, что вы режете.
  • Ножницы очень удобно разбираются: для этого достаточно максимально развести лезвия в стороны. В таком разобранном положении ножницы очень удобно мыть. Собрать ножницы тоже не составит никакого труда. С помощью наших ножниц вы легко порежете бекон, ветчину, зелень для салата, рыбное, мясное или куриное (утиное) филе.
  • Очень удобно использовать наши ножницы, когда вы разделываете рыбу, используя наши ножницы, вы сможете удалить все плавники, не порезав пальцы.
  • Пригодится наше изделие не только на кухне – ведь нашими ножницами можно резать и плотную бумагу, и картон, и фольгу, и пластик.
  • Не обойтись без них и в саду – с их помощью вы сможете срезать цветы или сухую зелень.
Читайте так же:
Как происходит замер кухни замерщиком

Внимание!
Не рекомендуется разрезать мясные кости (используйте для этих целей ножницы для птицы), металлические предметы, ткань.
Ножницы не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.

Только со 2 января по 5 февраля у вас есть уникальная возможность приобрести наши ножницы со скидкой 28%, всего за 1799 руб.

И это еще не все. При покупке ножниц “Диско” мы дарим Вам скидку 10% на покупку ножниц для птицы г101 из основного каталога. И не забывайте, при покупке изделий вы зарабатываете баллы, которые вы можете потратить при покупке следующих изделий.

Приборы для укладки

Плойки, утюжки, стайлеры

Щипцы (плойка) – это классика жанра. Многие уверены, что этот прибор нужен исключительно для создания кудрей. Отнюдь! Все зависит от того, под каким наклоном ты ими пользуешься. Если зажать в щипцах прядь волос и несколько раз по диагонали обернуть их вокруг нее, получатся волны или кудри, в зависимости от длины волос. Если просто вести по волосам, выйдут прямые пряди с закругленными концами. Пряди при укладке должны быть не шире пары сантиметров. При густых и длинных волосах тебе потребуется немало времени, чтобы создать роскошные кудри. Но результат того стоит – они будут упругими и сохранятся надолго. Главное – не держи плойку на одной пряди дольше 5 секунд.

Кстати, сейчас популярны плойки без самих щипцов, они называются «конусовидными». Ими гораздо удобнее завивать кудри, потому что тебе ничего не будет мешать при закручивании пряди на плойку.

Утюжок Platinum+ White Straighteners

Утюжки (распрямители волос) – это прибор, наподобие щипцов, состоящий из двух деталей, с нагревающимися пластинами на внутренней стороне. Есть утюжки с металлическими пластинами, а также более дорогие, но безопасные – с керамическими. Керамическое покрытие и функция ионизации – залог красоты и сохранения здоровья волос. Ионизация закрывает отслаивающиеся чешуйки и закрепляет их в таком положении, формируется практически зеркальная поверхность волоса, как в рекламе.

При покупке утюжка обрати внимание, есть ли у него терморегулятор. Он позволяет тебе самой устанавливать нужную температуру, которую прибор будет поддерживать на протяжении всей укладки. Для здоровых волос эта температура не должна превышать 120°С, при поврежденных и тонких – должна быть значительно меньше.

Читайте так же:
Сколько кг выдерживает навесная полка на кухне

Главное, что необходимо запомнить при использовании утюжка, – нельзя выпрямлять электроприбором мокрые волосы! Вымыв голову, нанеси на волосы термозащитное средство и подсуши их феном. Пряди, которые ты захватываешь, должны быть достаточно тонкими, чтобы утюжок смог за время своего воздействия достаточно хорошо их прогреть. Не забывай о питании и увлажнении волос – прибор выпаривает влагу.

Электро-бигуди

Термобигуди Theo, Cloud Nine

Первые термобигуди возникли после того, как уже вышли из моды парики и появилось электричество. Колбы с воском варили в воде, а потом наматывали на них волосы. Воск какое-то время отдавал тепло, укладка держалась дольше.

Современные термобигуди продаются вместе со специальным контейнером, в который встроены нагревающиеся металлические основы. Сами бигуди при этом либо керамические, либо с парафином внутри, с тефлоновым или бархатистым покрытием, диаметр – на любой вкус. Основы-шипы нагревают бигуди, в это время на волосы наносится средство для укладки легкой текстуры (например, спрей), потом бигуди накручиваются и держатся так несколько минут. Для лучшего эффекта стоит подсушить волосы с помощью фена. Выбери бигуди от известного производителя и подходящего тебе диаметра, с максимально удобными креплениями.

На что еще обратить внимание при покупке

Производители

Самые знаменитые бренды, выпускающие плойки – это ВaВyliss, VelectaParamount, Valera, Wik, Remington, Rowenta, GA.MA, Sibel, Рhilips.

  • ВaВylissи Valera создают профессиональные плойки класса «люкс». Цены на их продукцию составляют от 3000 рублей.
  • К категории более доступных относятся плойки Remington, Рhilips, Rowenta. Они стоят от 1200 до 3000 рублей.
  • И, наконец, можно купить совсем недорогие щипцы Vitek, Scarlett, Maxwell, Supra, Polaris по цене от 600 до 1000 рублей.

Чем профессиональная плойка отличается от бытовой

  • Требует меньше времени для нагрева.
  • Отличается материалом рабочей поверхности (анодированные, турмалиновые, с серебром и так далее).
  • Имеется до 30 температурных режимов.
  • Обязательно предусмотрен режим автоматического отключения (до 72 минут непрерывной работы).
  • Имеет регулятор температуры.
  • Длина провода от 2 метров.

С зажимом и без

Благодаря зажиму можно накручивать волосы одной рукой. Но некоторые девушки не любят такие изделия, так как толщина локонов получается одинаковой по всей длине, а это выглядит немного ненатурально.

Если плойка не оснащена зажимом, у нее обязательно есть термозащитный колпачок, поэтому накручивать волосы безопасно. Кроме того, некоторые модели продаются с защитной рукавичкой. При накручивании на модель без зажима локон обычно книзу сужается.

Длина волос и плойка

  • Модель небольшого диаметра используются для коротких стрижек и для стрижек до плеч, так как для накручивания длинных локонов у них просто не хватит длины стержня.
  • Длинные волосы нужно накручивать на плойку такого размера, который был бы чуть меньше, чем желаемые локоны. Лучше использовать спиралевидную и коническую модели.
  • Если у вас густая шевелюра, лучше пользоваться плойкой большего диаметра. Для хрупких слабых волос больше подойдут неширокие щипцы.
Читайте так же:
Как установить время на духовке самсунг

длина волос и получаемые локоны

Мощность и температура

Обычно плойки имеют мощность от 20 до 50 Вт. От этого показателя зависят габариты изделия: мощные модели обычно более громоздкие. Также мощность влияет на время нагрева плойки.

Чем более мощные щипцы вы выбираете, тем более безопасным должно быть их покрытие. Средний температурный диапазон плоек – 100-230 градусов. Чем тоньше и слабее волосы, тем более прохладной плойкой нужно их накручивать:

  • тонкие, сухие и ломкие – до 150 градусов;
  • нормальные – 150-180;
  • жесткие и непослушные – 180-200.

Высокая температура помогает создавать более упругие завитки.

Дополнительные фитчи для удобства

  • Проверьте, насколько удобно ручка прибора ложится в руку – она не должна нагреваться, скользить и быть слишком большой.
  • Удобнее модели с длинным и вращающимся шнуром. Оптимальная длина – 2-3 метра.
  • Подставка. Она позволяет класть включенный прибор на любую поверхность.
  • Автоотключение. Это очень удобная функция, которая защитит вас от случайных ожогов и пожаров.
  • Теплоизолирующий наконечник. Дает возможность придерживать щипцы с другой стороны.
  • Терморегуляция. Позволяет следить за степенью нагрева щипцов, чтобы вы не пересушили и не травмировали волосы.
  • Цифровой индикатор. Это поможет вам следить за уровнем ее нагрева.
  • Вращающаяся прижимная поверхность. Обеспечивает хорошее прилегание волос к стержню, в результате чего из готовых локонов не будет выбиваться отдельные волоски.

Особенности прибора

Электрические щипцы — необходимость, а не роскошь для девушек, которые не мыслят свой образ без кудрей, но при этом не желают делать долговременную укладку волос в парикмахерской. При частом применении устройства стоит обратить внимание на качественные модели от известных брендов. Хорошая электроплойка должна стать помощницей, а не вредительницей. Испортить волосы высокой температурой очень легко, а чтобы восстановить их, понадобится довольно много времени.

Современные приборы часто не ограничены в своем функционале. Сегодня можно купить плойку-фен или приспособление со сменными насадками. Паровое устройство заменит утюжок для выпрямления волос, а беспроводной инструмент на батарейках станет востребованным гаджетом в поездках. Выбирая щипцы, нужно в первую очередь отталкиваться от своих потребностей.

Критерии покупки

Материал рабочей поверхности — один из основных параметров, отвечающих за здоровье прядей, которые постоянно подвергаются завивке. Парикмахеры в один голос твердят: худший вариант — металлический прибор. Едва ли не единственным его достоинством считается низкая цена. Хотя с учетом вреда, который плойка с металлическим покрытием наносит волосам, вряд ли можно назвать такую покупку удачной. Если действительно заботитесь о состоянии своей шевелюры, поищите в продаже более дорогостоящие, но зато качественные инструменты. В этом случае рабочая поверхность может быть изготовлена из:

  • тефлона;
  • керамики;
  • титана;
  • турмалина;
  • стеклокерамики.

Кстати. Иногда встречаются комбинированные варианты покрытия, когда титан соединяют с керамикой или турмалином.

Тефлоновые модели защищают волосы от ожогов, но не слишком долго. Со временем поверхностный слой стирается, обнажая металлическую основу. Визуально определить, что плойка стала небезопасной для шевелюры, сложно. Полная противоположность этому изделию — щипцы из стеклокерамики. Но они относятся к категории профессиональных инструментов, поэтому купить их не так уж просто. При выборе обратите внимание на более доступные виды устройств.

Читайте так же:
Гриль на духовке электролюкс значок

Достоинство керамического прибора в том, что он равномерно нагревается и почти не вредит локонам. Такая плойка закрывает волосяные чешуйки, препятствуя пересушиванию кудрей. Оптимально, если рабочая поверхность не покрыта наружным слоем этого материала, а полностью выполнена из него. Узнайте из нашего обзора, какие преимущества имеют керамические плойки от разных производителей и как ими пользоваться.

Керамическая плойка для волос

Титановое покрытие отличается прочностью, долговечностью, устойчивостью к механическим повреждениям. Подобные электрощипцы подходят для завивки ослабленных, тонких волос. Они не электризуют локоны и сохраняют влагу внутри волосяных стержней. Схожим действием обладают и турмалиновые плойки, в которых о здоровье шевелюры заботятся частицы полудрагоценного камня. Такое напыление делает волосы мягкими, блестящими, но существенно удорожает стоимость прибора. Мы поможем вам определиться, что лучше — титановая или турмалиновая разновидность, расскажем об их плюсах и минусах, а также особенностях применения.

Плойка с титановым или турмалиновым покрытием

Другой, не менее важный критерий выбора горячего инструмента для завивки, — диаметр его рабочей поверхности. Здесь возможны такие вариации:

  • узкая плойка шириной в 1–2 сантиметра подходит для формирования мелких, тугих кудряшек, укладки челки;
  • прибор диаметром от 2-х до 3,2 сантиметров моделирует средние и крупные завитки, ретро-локоны;
  • если хотите делать объемные волны, — присмотритесь к широким плойкам, от 3,8 сантиметров.

Внимание! Чем длиннее и гуще волосы, тем больше растягиваются кудри. Пряди значительной длины, завитые тонкими щипцами, могут смотреться не мелкими спиральками, а упругими локонами среднего объема.

Также при покупке приспособления, которое поможет вам создавать роскошные вьющиеся прически, учитывайте другие параметры:

  1. Мощность. Чем она выше, тем более громоздким будет инструмент и тем скорее он будет нагреваться. Покрытие на мощных приборах должно быть качественным, чтобы вы не сожгли волосы.
  2. Количество температурных режимов и терморегулятор. С их помощью можно подобрать оптимальный вариант именно для своего типа шевелюры.
  3. Насадки. Дадут возможность пробовать разные виды укладок.
  4. Шнур. Он должен быть достаточно длинным, желательно — вращающимся, чтобы не путаться во время завивки.
  5. Дополнительные опции: ионизация для придания волосам блеска, индикатор готовности к работе и другие полезные дополнения в функционале плойки сделают укладку еще более простой и приятной.

Плюсы и минусы

Несмотря на достоинства и недостатки, характерные для разных типов электрощипцов, есть общие преимущества использования этих инструментов:

  • формируют завитки разных форм и размеров;
  • доступны для применения в домашних условиях;
  • многие модели изготавливаются из современных материалов, которые берегут структуру локонов;
  • относительно быстро закручивают пряди, что удобно для утренних укладок.
Читайте так же:
Режим гриль в духовке значок hotpoint ariston

К недостаткам относятся:

  • высокая стоимость качественных плоек с хорошим покрытием, набором насадок и другими опциями;
  • отчасти вредное воздействие на волосы — обычно проявляется при использовании дешевого инструмента или неправильной эксплуатации прибора;
  • ограничения по применению — не стоит завивать слишком слабые, поврежденные волосы или выполнять процедуру чаще 2–3 раз в неделю.

Распылитель для масла

Часто надо непросто налить масло на сковороду, а сбрызнуть им продукты. Например, для получения корочки при запекании или для обжарки в аэрогриле.

Иногда масло надо не лить, а распылять.

Можно воспользоваться кистью и помазать, например, курицу, но есть продукты, с которыми это не работает. Скажем, если вы готовите картошку фри, то смазать ее будет сложно, а сбрызнуть — самое то. В том числе с этой целью и нужен пульверизатор для масла. Когда он у вас будет, другие сценарии вы сможете придумать сами.

Популярные модели выпрямителей для волос

  • Polaris PHS 2687K

Модель можно отнести к бюджетным, но характеристики у нее не плохие.

Щипцы оснащены защитой от перегрева и работают с температурой 180 градусов. Мощность прибора 25 Вт, покрытие рабочих пластин керамическое, размеры пластин —26/87 миллиметров. Стоимость модели не превышает 900 рублей.

Минус прибора в отсутствии регулировки температурного режима, но покупатели отмечают хорошее качество сборки устройства и щадящее воздействие на волосы.

  • Scarlett-SC-HS60005

Также бюджетная (до тысячи рублей) и функциональная модель. Среди явных плюсов — керамическое покрытие пластин, опять же защита от перегрева, интересный, по мнению покупательниц, дизайн. Единственный недостаток — выпрямитель недостаточной длины.

  • BBK BST3015LC

Качественно выполненный выпрямитель, при этом стоимость устройства доступная — до тысячи рублей. Модель для домашних профессионалов: пять режимов работы, защита от перегрева, пластины — плавающие и нагреваются до 230 градусов. Также в комплекте идет специальный футляр. Кроме того, устройство оснащено компактным LCD-дисплеем и функцией ионизации.

  • Polaris PHS 3389KT

Этот выпрямитель подороже — порядка 1500 рублей. Работает на мощности в 30 Вт, есть функция ионизации, рабочих режимов пять, нагревается до 220 градусов. Индикатор, расположенный на корпусе прибора, отображает весь рабочий процесс. Интересно, что шнур длиной 190 сантиметров вращается, поэтому работать с этим выпрямителем особенно удобно.

  • Philips HP8321

Модель HP8321 можно считать лучшим продуктом в номинации цена-качество. Стоимость изделия — 1500 рублей. Температура нагрева составляет 210 градусов. Это удобная конструкция со световым индикатором включения и длинным шнуром — 1,8 метра. Утюжок оснащен удлиненными рабочими пластинами — 100 мм, ширина пластин —28 мм. К достоинствам модели относятся:

  1. Качество сборки
  2. Ускоренный и равномерный прогрев
  3. Турмалиновое покрытие пластин

Среди минусов — отсутствие регулятора температурного режима и функции ионизации.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector