Topknives.ru

Кухонные аксессуары
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как включить газовую плиту

Как включить газовую плиту

Газовые плиты прочно вошли в жизнь современного человека. Данная категория бытовой техники является незаменимым помощником для домашней и профессиональной кухни. На современном рынке представлено большое разнообразие моделей для приготовления пищи с широким набором возможностей. При этом далеко не все знакомы с правилами эксплуатации оборудования, что повышает вероятность возникновение поломки или нарушения работы агрегата. Чтобы избежать этого, рекомендуется ознакомиться с инструкцией от производителя.

Некоторые нюансы эксплуатации плит различных торговых брендов

Если при выполнении выше описанных рекомендаций так и не удалось разжечь духовку газовой плиты, то дело может быть в неисправности плиты или отдельных функциональных элементов. Так как газовое оборудование относится к потенциально опасным, то требуется немедленное .

Владельцы устройств таких торговых марок, как Грета, Дарина, Горенье, могут столкнуться при эксплуатации с трудностью в разжигании. При включении и нажатии реле конфорка горит, а как отпускаешь – прекращает. Такой момент становится результатом продолжительного использования, когда выходит из строя

. Из-за поломки он не определяет температуру в шкафу, поэтому огонь сразу гаснет. Еще одной распространенной проблемой, с которой сталкивается потребитель, является
отхождение контактов газ-контроля
в духовке. Чаще всего она возникает в плитах торговых марок Индезит и Гефест.

Устранение любой причины запрещается проводить самостоятельно. Для этого нужно вызвать специалистов газовой службы, они не только максимально точно определят причину поломки, но и быстро проведут ее устранение.

Несмотря на то, что современные хозяйки предпочитают газовым плитам , первые не перестают пользоваться популярностью, особенно у жителей провинциальных городов и сел. Эксплуатировать их легко и просто, к тому же расход газа обходится намного дешевле, чем расход электричества. Как пользоваться газовой духовкой – в этой статье.

Как пользоваться духовкой газовой плиты?

Прежде всего нужно внимательно изучить инструкцию и технический паспорт изделия, но даже если таковых в наличии нет, разобраться в тонкостях работы не составит особого труда. Вот этапы розжига и приготовления пищи:

  1. Понятно, что газовая духовка зажигается от открытого огня, но некоторые модели имеют функцию электроподжига, что существенно облегчает дело. Как правило, такая кнопка небольшого размера находится справа на панели устройства рядом с поворотными вентилями, под кнопкой, включающей в духовке свет. Если после ее нажатия и поворота крана горелки ничего не происходит, значит кнопка не работает и придется разжигать печь вручную.
  2. Тем, кто интересуется, как правильно пользоваться газовой духовкой, стоит ответить, что сначала нужно открыть дверцу, а после найти горелку под самым нижним железным поддоном духовки. В зависимости от модели отверстие для розжига может быть одно и находиться посередине, или сразу два и располагаться по бокам.
  3. Спрашивающим, как правильно пользоваться духовкой газовой плиты, рекомендуется зажечь спичку или зажигалку, повернуть кран горелки на нужное деление, указывающее температуру, и поднести ее к отверстию горелки. В некоторых моделях требуется немного подождать и не отпускать сразу поворотный вентиль, иначе пламя может пропасть.
  4. Как только пламя хорошо разгорится, дверцу можно закрыть, подождать минут 15, пока печка прогреется, и только тогда помещать на поддон блюдо для выпечки.
Читайте так же:
Кухня чили 2

Теперь понятно, как пользоваться газовой духовкой старого образца. Чаще всего устройство комплектуется алюминиевым противнем для выпечки и решеткой, которая используется в качестве полки для установки противня. В наличии может быть еще и поддон для сбора жира. Переставляя противень выше или ниже по своему усмотрению, можно регулировать степень приготовления блюда. В самом начале противень рекомендуется разместить посередине, а уже в процессе приготовления переставить наверх, если низ подгорает, а румяная корочка формируется плохо, и наоборот.

В духовом шкафу хозяйка готовит первые и вторые блюда, мясо, овощи, выпечку. Запеченные продукты выгодно отличаются от жареных низким содержанием канцерогенных веществ, а от вареных – глубоким, насыщенным вкусом. Чтобы духовка приносила только радость и кулинарную славу хозяйке, следует соблюдать правила пользования этим бытовым прибором.


Отдельная линия проводки

Большинство квартир, особенно новостроек, оснащены отдельной линией питания электрической плиты. Но если в вашем доме такая линия не предусмотрена, то перед подключением необходимо её проложить.

Для линии питания электроплиты подойдёт медный трехжильный провод, сечением не менее 6 миллиметров.

Для подключения плиты лучше использовать многожильный кабель.

На линии обязательно должен быть установлен предохранительный автомат, мощностью от 25 до 40 А.

Предохранительный автомат

Мощность автомата выбирается в соответсвии с мощностью плиты

Более точно требуемую мощность автомата можно узнать в прилагающейся к плите инструкции.

Линию следует снабдить и дифференциальным автоматом или узлом аварийного отключения.

Отзывы про плиты Gorenje

Gorenje EC 55101 AX

Плита со стеклокерамической варочной поверхностью и электрической духовкой. Четыре конфорки, две из них быстрого нагрева. Цвет серебристый.В духовке много режимов, есть конвекция, режим пицца, гриль. В дверце шарнир плавного закрывания, ящик для посуды достаточно вместительный. Готовить на ней приятно, мыть легко, плита современная, функциональная. Рекомендуем. Читать все отзывы

Gorenje GN 51103 ABE

Gorenje GN 51103 ABE

Плита как плита

Читайте так же:
Кто победил в правилах моей кухни 2019

Комментарий:

Есть пожароопасная ёмкость, которую производители называют духовкой, снизу никак не заизолирована, торчат какие-то трубки, когда включаешь духовку вся плита нагревается так, дотронуться невозможно. Не поленитесь, откройте поддон для хранения сковородок, посмотрите на дно духовки, сами всё поймёте. Грустно. Читать все отзывы

Gorenje EC 4000 SM-E

Gorenje EC 4000 SM-E

Внешне оригинальная, есть комфорка для утятницы — продолговатая и комфорка с тремя уровнями нагрева, на панели есть часы до 90 минут, можно програмировать время, при окончание издаёт звуковой сигнал. Есть часы и програмирование времени для духовки с указанием временем окончания работы, тоже с звуковым сигналом.

Так-как растояние ограничено из-за панели управления, то две большие сковородке рядом. Читать все отзывы

Gorenje GI 438 B

Gorenje GI 438 B

Очень надежный автоподжиг. Малые габариты.

ЧУГУННЫЕ РЕШЕТКИ. Их невозможно отмыть от жира даже в посудомойке. Жир настолько вьедается в чугун, что это просто жесть, пардон за каламбур.

Комментарий:

Знаю, что у моих знакомых решетка в плите GARNJE не чугунная. Даже в моем прошлом Гефесте была обыкновенная решетка. И это было хоррошо. Я мягко говоря замучилась отмывать ее. Насчет разных функций в плите-мне. Читать все отзывы

Gorenje IC 2000 SP

Gorenje IC 2000 SP

Готовится на ней все отлично. Очень нравится таймер с последующим выключением плитки. Весьма кстати, особенно когда готовишь пельмени, картошку и т. д., где не надо запаривать. Шикарный дизайн. Занимает мало места. Легко передвигается. Моется очень легко. Устойчива к царапанию.

Шумная — да, пищит — да. Но нам это не мешает совершенно. У каждого своё шумовосприятие.

Комментарий:

Долго выбирали эл. плитки, останов. Читать все отзывы

Gorenje EC 65348 DW

Gorenje EC 65348 DW

известный бренд. сборка.

жировой фильтр не идет в комплекте

Комментарий:

В инструкции пишут о том что на вентиляторе должен стоять жировой фильтр. (как понять) бегай ищи хотя в комплект он должен идти. Дилеры по этому поводу молчат. ВЕЩЬ НЕОБХОДИМАЯ ДЛЯ ДУХОВКИ Gorenje EC 65348 DW но он доступен для заказа через сервисный центр при наличии. Это полный отстой. Читать все отзывы

Gorenje GIN 52198 AS

Gorenje GIN 52198 AS

Лучшая газовая духовка на рынке

Газовый гриль плохо зажигается с кнопки розжига, не критично есть спички)

Комментарий:

Когда возникла потребность в новой плите (верх и низ газовые), около месяца потратил на изучение рынка и сравнения плит разных производителей из России, Беларуси и Европы. Толковых отзывов не нашёл и в итоге обратился к своему знакомому, который раньше работал продавцом в магазине газового обору. Читать все отзывы

Читайте так же:
Режимы электродуховки аристон

Ключевые отличия газовых и электрических плит

Если вы задаётесь вопросом как выбрать электроплиту для кухни, то вам нужно понимать принцип работы такого прибора. Понятно из названия, что функционирует он от сети и является отдельностоящим агрегатом. Что касается нагрева, то тут возможны два основных варианта: классика и индукция. Первый основывается на выделении тепловой энергии при прохождении электрического тока через резистивный нагревательный элемент – металлический проводник с высоким сопротивлением (обычно имеет вид спирали). Вторая разновидность это индукционные плиты – нагревает дно посуды вихревыми токами, исходящими от катушек индуктивности. Работает принцип электромагнитной индукции.

Многие потребители предпочитают стандартные газовые плиты, однако и такие консерваторы могут изменить мнение, узнав возможности современных электроплит.

Газовые плитыЭлектрические плиты
Возможность установкиНе каждый дом снабжается газопроводом, потому как существуют ограничения в законодательстве, а также невыгодна стоимость такой интеграции для застройщика.Большинство электроплит могут питаться от обычной розетки, а если нет, то установка силовой проводки стоит дешевле приобретения баллонов с пропаном.
ФункционалГазовые плиты не способны предоставить большое количество режимов готовки, не снабжаются усовершенствованными системами управления и не могут готовить самостоятельно.Электрические плиты включают в себя множество режимов приготовления в духовом шкафу, в том числе автоматических. В электроприбор намного проще установить сенсорную или кнопочную панель управления.
НагревНа открытом огне посуда греется быстрее и равномернее.Современные модели электроплит, в которых используются спирали вида hi-light, галоген или индукция, способны разогреться в считанные секунды.
ВоздухПродукты сгорания попадают в воздух во время готовки. Наличие вытяжки не может полностью избавить от загрязнения. Частички оседают на стены и кухонные гарнитуры, мебель в помещении.Открытого огня нет, потому проблема исключается.
ОбслуживаниеЭмалированная сталь или закалённое стекло, которыми покрывают варочные столы газовых моделей, отмываются беспроблемно любыми химическими средствами.Стеклокерамическая поверхность электроплиты требует тщательного соблюдения правил: никаких ударов, немедленное устранение выкипевшей жидкости, рассыпанных соли или сахара. Упущенный момент будет стоить целостности поверхности. Необходимы специальные приспособления – скребок. Электроконфорки весьма проблематичны: ржавеют, намертво схватывают попавшие на них кусочки пищи.
ПосудаМожно готовить в любых кастрюлях, даже с деформированным дном.Дно у посуды должно быть ровным, тонким. Для готовки на индукции нужна посуда из определённых сплавов, металлов.
БезопасностьУтечка газа, возможные пожары при неаккуратном обращении, загрязнение воздуха продуктами сгорания – всё это лишает желания иметь в доме такой прибор.О стеклокерамику практически невозможно обжечься, только в том случае, если проигнорировать индикатор остаточного тепла.
Читайте так же:
Фламандская кухня что это

Выбор электроплиты исходя из типа варочной панели и нагревательных элементов

Разделение происходит в первую очередь по типу нагревательных элементов. Если в духовке всё стандартно, ТЭНы сверху и снизу, то с варочным столом возможны вариации:

Электроплита с чугунной поверхностью

Выбор электроплиты с рапидной поверхностью

Электрические плиты с галогенной поверхностью

Выбор электрической плиты с индукционной поверхностью

Выбор электрической плиты по типу конфорки осуществляется только по персональным предпочтениям. Кто-то предпочитает не иметь сложностей с уходом за стеклянной поверхностью, а кому-то не хочется ждать долгого закипания воды – все индивидуально.

Основные критерии выбора электрической плиты

Первое, на что обращают внимание покупатели, это внешний вид. Прибор должен хорошо вписываться в интерьер, радовать глаз, подходить по цвету. Производители выпускают технику в широком цветовом диапазоне, а дизайнеры стараются сделать её стильной, с современными чертами. Очень хорошо проявляют себя в этом плане электроплиты Gorenje и GEFEST. Также важны габариты: чаще всего ширина приборов составляет 50-60 см, глубина такая же. Стандартная высота – 85-90 см.

Электроплита шириной 50 см

Электроплиты шириной 50 см

Электроплита шириной 60 см

Электроплиты шириной 60 см

Техническая сторона в разы сложнее. Опытные хозяйки предпочитают электроплиты с многофункциональной духовкой, способные заменить микроволновку, гриль и даже осуществлять разморозку продуктов. Классический вариант с двумя ТЭНами никого не впечатляет, но и его не обходят вниманием: старшее поколение предпочитает простые приборы. Чаще всего большой набор режимов готовки встречается во встраиваемых духовых шкафах, которые имеют независимый тип подключения. В случае с электрической плитой доступно только зависимое подключение. Какие элементы комфортности возможны в духовках электроплит:

  1. Наличие конвекции. Вентилятор, встроенный в заднюю стенку, равномерно распределяет тепло по всему внутреннему пространству. Таким образом блюда пропекаются равномерно, отпадает необходимость ворочать противень, чтобы пирог был румяным со всех сторон.
  2. Гриль.Инфракрасное дополнение к обычному нагреву обеспечивает эффект приготовления на открытом огне. Духовки электрических плит с таким режимом комплектуются вертелом и шашлычницей, которые вращаются на электроприводе. Очень полезная функция для готовки мяса.
  3. Программы готовки. Если выбрать электроплиту с духовкой из продвинутых серий, можно пользоваться автоматическими режимами, которые самостоятельно подбирают температуру и время, которые понадобятся для лучшего результата.
  4. Круговой нагрев. Стандартный вентилятор, только с дополнительной спиралью, которая обеспечивает турбо-нагрев и ускоряет процесс приготовления блюд. Именно с его помощью работает разморозка продуктов.
  5. Термостат. Маленький прибор, который поддерживает температуру на одном уровне, заданном пользователем. Таким образом можно быть уверенным в том, что блюдо приготовится в срок.

Характеристика, которая имеет ключевое значение при выборе электрической плиты — энергопотребление. Многие избегают приобретать такие приборы из страха значительного увеличения счёта за коммунальные услуги. Потому стоит обращать внимание на класс энергоэффективности: параметры А, А+, А++ значительно сокращают расход, а большинство бытовых электроприборов в наше время выпускаются именно такими.

Читайте так же:
Вика и максим кухня

Комплектация электрических плит чаще всего стандартная: 1 или 2 противеня, решётка, вертел и шашлычница для моделей с грилем. Есть варианты с откидной и выдвижной дверцей: второй кажется более удобным, но, судя по отзывам пользователей, менее долговечный. Некоторые снабжены механизмом мягкого закрывания «soft close». Двойное остекление убережёт вас и вашу семью от ожогов. Если вы привыкли готовить сразу много, то вам подойдёт вместительная духовка с несколькими уровнями.

Электрическая плита с духовкой или без — какую выбрать

В большом количестве моделей и вариантов очень легко запутаться. Мы предлагаем рассмотреть рейтинг самых популярных моделей, сочетающих в себе лучшие качества.

Электрическая плита Hansa FCEX58210

Плита Hansa FCEX58210

Варочный стол электрической плиты снабжён четырьмя конфорками в виде чугунных блинов; поверхность из нержавеющей стали. Управление комбинированное, электромеханическое; индикация на светодиодном экране. Имеется электронный таймер. Регулировка температуры автоматическая – термостат.

Электрическая плита Gorenje EC 62 CLB

Плита Gorenje EC 62 CLB

Рабочая зона снабжена 4 конфорками с технологией Hi-light; стеклокерамика. Дизайн: ретро в сочетании с хай-тэк, чёрный матовый цвет, элементы с позолотой. Управление механическое, аналоговый таймер с возможностью автоматического отключения. Несколько уровней готовки в духовке, предусмотрена конвекция.

Электроплита Gefest 6570-04 0057

Плита Gefest 6570-04 0057

Одна из лучших моделей электроплит. Индукционный варочный стол, работа которого регулируется через сенсорную панель. Вторая панель управления располагается на лицевой части стола: многофункциональный таймер, режимы готовки в духовке, автоматические программы. Имеются конвекция и гриль.

4 Если причина вони – неисправность плиты

Эти советы актуальны только для тех случаев, когда устройство полностью исправно и нет никаких видимых неполадок. Но для тех ситуаций, когда присутствуют и другие проблемные нюансы, следует не медлить с обращением в сервисный центр. Вот список проявлений поломок – на что надо обратить внимание:

  • наличие дыма, исходящего из внутренней части плиты;
  • присутствие черного налета – гари, на внутренних деталях или проводах;
  • неполноценное функционирование плиты;
  • перегруженность электросети.

Это случаи, когда следует проверить прибор и убедиться в его исправности. Вонь горелой смазки всегда отличается от запаха плавящейся проводки. Электрическое кухонное оборудование пожароопасное, поэтому промедление или бездействие может обернуться трагедией.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector