Topknives.ru

Кухонные аксессуары
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Духовые шкафы с функцией самоочистки

Духовые шкафы с функцией самоочистки

Хит продаж Бесплатная доставка Бесплатное подключение Акция Лучшее предложение Независимая духовка Gorenje BO76SYB

Духовые шкафы с функцией самоочистки теперь уже не мечта, а реальность. Ушло время, когда покупателям приходилось подолгу ухаживать за внутренней камерой устройства и покупать дорогие чудо-средства. Важно понимать, что самоочистка лишь помогает в уходе, делает его легче и проще, но не заменяет полностью. Поэтому электрические духовки придётся всё равно время от времени мыть. Но поскольку они работают не на газе, то продуктов горения в них значительно меньше.

Гидролитическая очистка

Эта очистка осуществляется при помощи воды. А точнее пара. В противень нужно налить примерно два—три полных стакана воды и включить функцию AquaClean. При этом духовка работает при 70 градусах. Сам процесс занимает около 30 минут. Вода испаряется в пар, который размягчает жир и делает загрязнения податливыми. Вам останется затем быстро всё убрать влажной салфеткой или тряпкой.

Пиролитическая очистка

Стенки прибора покрыты пиролитической эмалью SilverMatte. Она очень гладкая, не пористая, поэтому чистить её намного проще. А ещё она прочная и жароустойчивая, поэтому в духовых шкафах можно использовать пиролиз. В более инновационных моделях за него отвечает функция PyrolyseSupreme. Она работает примерно при 500 градусах. Все грязь и бактерии уничтожаются теплообработкой.

Каталитическая очистка

На задней крышке имеется каталитическая эмаль. Она, в отличие от пиролизной, пористая. Поэтому впитывает, как губка, грязь и жир. Но при 200 градусах эта эмали начинает химическую реакцию, благодаря чему все загрязнения расщепляются на воду и сажу. Нужно только протереть тряпкой. В некоторых духовках имеются каталитические вкладыши, которые действуют по тому же принципу.

Понравившиеся модели духовых шкафов с самоочисткой можно купить по привлекательной цене с доставкой по Москве.

Системы очистки духовки

Пиролитическая

Суть пиролиза состоит в сжигании любых органических загрязнений при высоких температурах (до 500 ℃). Пиролитическая система считается самой надежной и эффективной, так как очистке подвергаются все внутренние поверхности (включая стекло дверцы и вентилятор конвекции), а после цикла работы духовки в режиме самоочистки остается только вытереть осевшую сажу.

Пиролиз – термическое разложение органических соединений без доступа воздуха

Пиролиз (от др.-греч. πῦρ – огонь, жар и λύσις – разложение, распад) – термическое разложение органических соединений без доступа воздуха

Согласно отзывам пользователей к недостаткам пиролитических духовок можно отнести:

  • высокую стоимость (оправданную качеством и долговечностью материалов);
  • наличие неприятного запаха при сгорании органических отложений;
  • большие расходы электроэнергии (такие духовки бывают только электрическими, а очистка проводится как отдельный цикл работы и требует до 7 кВт).

Подробнее о пиролитической очистке духовки читайте в этой статье.

Каталитическая

В каталитических духовках стенки имеют специальное покрытие (пористое и шероховатое на ощупь), содержащее химические окислители: диоксид церия, марганец, кобальт, оксид меди. Эти вещества вступают в ускоренную реакцию с жирами и разлагают их на углерод (сажу) и воду.

В каталитических духовках самоочистка происходит в процессе приготовления пищи

В каталитических духовках самоочистка происходит в процессе приготовления пищи. Химическая реакция распада жиров начинается при 140 ℃, а максимальной эффективности достигает при 200 ℃

Скапливающийся на стенках духовки жир распадается на углерод и воду при каждом использованием печи по прямому назначению, то есть в ходе приготовления блюд. Остатки загрязнений поглощаются специальными сорбентами с нано-частицами. Каталитические духовки имеют очевидные преимущества системы очистки, но также и некоторые особенности использования:

  • дно и внутреннюю поверхность дверцы нужно очищать вручную, так как их не покрывают каталитическими составами;
  • панели с жиропоглощающей эмалью следует заменять (или переворачивать другой стороной, если они двусторонние) каждые 4-5 лет – за это время окислители постепенно утрачивают свои свойства;
  • духовку лучше использовать часто, потому что за один раз большое количество жира может не раствориться;
  • нужно следить, чтобы на панели не попадали сладкие или молочные продукты, потому что они приводят к порче покрытия (поэтому дно и не покрывают каталитическими составами).
Читайте так же:
Чем отмыть жир на глянцевых фасадах кухни

Гидролизная

Гидролиз – разложение жировых и других органических отложений под действием воды, точнее водяных паров.

В ходе гидролизной очистки духовки растворение и размягчение загрязнений происходит за счет создания эффекта паровой бани внутри рабочей камеры

В ходе гидролизной очистки духовки растворение и размягчение загрязнений происходит за счет создания эффекта паровой бани внутри рабочей камеры

Пар действует мягко и не причиняет вреда эмалированному покрытию духового шкафа. Размягченные отложения лучше снимаются с внутренних поверхностей, не требуя жесткого оттирания и приложения больших усилий. Во многих современных духовках предусмотрена функция автоматической паровой очистки, но даже если ее нет в вашей модели, создать необходимые для отпаривания условия можно самостоятельно.

Очистка рабочей камеры духового шкафа

Благодаря покрытию PerfectClean рабочую камеру духовок Miele легко мыть — даже без применения специальных чистящих средств. Им же покрыты противни, решетки для выпечки и другие аксессуары. Эта запатентованная разработка снижает образование загрязнений, а также позволяет без труда убирать их с помощью влажной салфетки или губки со средством для мытья посуды. Использовать можно и специальное гелеобразное средство от Miele. Важно тщательно смывать остатки бытовой химии, так как из-за нее антипригарные свойства покрытия могут снизиться.

Во время мытья духового шкафа не забудьте также о дверце и уплотнителе — они также нуждаются в уходе. Уплотнитель достаточно протереть влажной губкой, смоченной в мыльном растворе, а затем — смыть пену. Проверьте, плотно ли прилегает резина к дверце — если нет, вызовите мастера Miele и не пользуйтесь техникой до его прихода. Дверцу лучше всего мыть средством для стеклокерамики. Не используйте спреи для очистки зеркал, их нельзя применять на поверхностях, потенциально контактирующих с пищей.

Традиционная очистка духовых шкафов

К традиционным методам относятся простые решения, когда грязь удаляется с помощью подручных средств. На губку наносятся специальные порошки или жидкости и с ее помощью происходит удаление жирового слоя вручную. Такой метод имеет ряд недостатков:

  • трудоемкий;
  • длительный по времени;
  • вынуждает отдельно чистить решетки и поддоны;
  • есть риск повредить поверхность стенок.

Это вариант для тех, кто не хочет платить лишних денег и готов пожертвовать время на ручную очистку.

Стиральная машина Samsung: эко очистка барабана

Стиральные машинки автомат стали незаменимыми помощниками практически в каждом доме. Однако, при постоянном использовании эта техника, как и любая другая требует надлежащего ухода. В процессе стирки на барабане и других деталях, происходит налипание моющих средств, образование накипи и другие отложения, а постоянная влажность в приборе приводит к развитию грибковых налетов и неприятному запаху. Если не обращать внимания на эти факторы, белье, вместо того, чтобы отстирываться на выходе может содержать серые пятна и иметь неприятный запах Кроме того, из-за ненадлежащего ухода, стиральная машина может преждевременно выйти из строя.

По этим причинам необходимо осуществлять регулярную очистку барабана и других деталей. Современные хозяйки используют для этого различные специальные средства, а также прибегают к народным методам (сода, лимонная кислота и уксус), насыпают средства в порошкоприемник и запускают холостую стирку — это отнимает немного времени, но иногда требует значительных затрат.

Читайте так же:
Сколько времени разогревается духовка до 220 градусов

Производитель Samsung позаботился о том, что теперь стиральная машина производит чистку самостоятельно, что позволяет избежать преждевременного ремонта стиральной машины. Так в агрегате этой марки появилась функция самоочистки. В этой статье мы подробно рассмотрим: что такое очистка барабана эко, как она работает, а также напишем подробности о технологии eco bubble.

Функция очистка барабана стиральной машины Samsung eco bubble

Корейская компания Samsung разработала стиральную машину, которая отстирывает белье значительно эффективнее, нежели ее предшественники других марок. Эта разработка была названа технологией eco bubble. Барабан стиральной машинки выполнен по подобию пчелиных сот, именно это позволяет взбивать средство для стирки в пузырьки и насыщать их кислородом, благодаря чему белье отстирывается намного качественнее. Однако мелкие отверстия (соты) способны засоряться значительно быстрее, нежели барабаны других стиралок, поэтому в агрегате марки Samsung eco bubble предусмотрена функция самоочистки.

Экочистка барабана Samsung

На панели управления имеется опция, которая обозначена как “очистка барабана эко”. Современные стиральные машины представленной марки предустмастривают специальную систему оповещения, в момент, когда требуется очистка барабана, на дисплее загорается значок, который имеет вид барабана со звездочкой. Это изображение не свидетельствует о неисправности и каких-либо серьезных проблемах стиральной машины, оно лишь напоминает пользователю, о том, что пора запустить программу чистки барабана эко. Такое напоминание высвечивается примерно один раз в месяц, однако возможно оповещение будет высвечиваться чаще или же наоборот, реже: все зависит от количества стирок выполненных агрегатом. Если на момент появления значка Вы проигнорируете очистку барабана, ничего страшного не произойдет, но машинка напомнит о необходимости процедуры через два цикла стирки.

Самоочистка стиральной машины

Функция eco очистки барабана не требует добавления каких-либо чистящих и дезинфицирующих средств, машинка очищает все самостоятельно. Цикл чистки осуществляется при температуре 70 градусов на протяжении 90 минут, это позволяет провести дезинфекцию внутри прибора, удалить накипь, плесень и неприятные запахи — изменить эти параметры невозможно, они задаются автоматически электроникой стиральной машинки. Программа эко чистки барабана дает возможность не только поддерживать гигиену внутри прибора, но и значительно продлевает работоспособность агрегата. Кроме того, проводя регулярную очистку, Вы сэкономите электроэнергию, ведь электронагреватель также очищается от налипшего на него налета, а следовательно нагревает воду значительно быстрее и эффективнее.

Как пользоваться программой эко очистки барабана

Прежде чем запустить функцию эко очистки барабана необходимо обязательно прочистить сливной фильтр. Для этого:

откройте лючок находящийся в нижней части машинки;

подстелите под машинку влаговпитывающую тряпку, так как при откручивании фильтра из отверстия выльется оставшаяся в системе вода;

поверните фильтр против часовой стрелки и выньте его;

проверьте крыльчатку расположенную за фильтром на наличие засора, если таковой присутствует — удалите его;

тщательно промойте мусорный фильтр под проточной водой при помощи зубной щетки;

вставьте фильтр на место и закройте крышку.

После того, как фильтр очищен, можно запускать эко очистку барабана. Следует обратить внимание на то, что ни в коем случае в машинке не должно находиться белья и других предметов — это может ассоциировать неисправность агрегата, кроме того, вещи будут безвозвратно испорчены. Инструкция к стиральной машине самсунг эко бабл подробно описывает, как запустить программу очистки, рассмотрим подробно проведение процедуры:

Читайте так же:
Бен и василий правила моей кухни откуда они

включите стиралку нажав кнопку “питание”;

осмотрите барабан на наличие посторонних предметов;

установите переключатель программ в режим “Очистка барабана Eco”;

нажмите кнопку “пуск”, остальное машинка сделает сама.

Следует отметить, что в режиме очистки доступна только функция отсрочки, другие опции на момент этой процедуры становятся недоступными.

Как видите, в процедуре очистки барабана стиральной машины Samsung eco bubble нет ничего сложного. Однако следует соблюдать меры безопасности и внимательно ознакомиться с инструкцией к данному прибору.

Что делать если в стиральной машине нет опции самоочистки

Если в Вашей машинке не предусмотрена функция очистки барабана, это не говорит о том, что его не нужно чистить — делать это необходимо регулярно, примерно 1 раз в 2-4 недели, в зависимости от частоты использования. Для проведения этой процедуры на прилавках магазинов предложено огромное количество специальных средств. При выборе химического очистителя следует обратить внимание: для чего именно он предназначен (для определенных деталей или комплексной очистки).

Мы можем порекомендовать несколько средств, которые уже заработали большое количество положительных отзывов, не вредят стиральной машине и здоровью пользователя:

Antikalk for Washing Machines от Sano. Гелевый очиститель израильского производства, предназначен для антибактериальной обработки, профилактики и устранения незначительных загрязнений барабана.

Schnell Entkalker. Порошкообразный очиститель производства Германии предназначен для устранения известковых отложений на барабане и ТЭНе.

Topperr 3004. Порошок немецкого производства, который прекрасно справится с накипью во внутренней части стиральной машины.

Magic Power. Гелеобразный порошок, предназначенный для комплексной очистки внутренних частей стиральных машин, он справляется с накипью, плесенью, неприятными запахами и известковым налетом.

Антинакипин и Доктор ТЭН. Более дешевые варианты чистящего средства, которые хорошо справляются с удалением накипи.

Если Вы не желаете тратиться на химические средства, можно произвести очистку барабана стиральной машины домашними средствами, такими как: лимонная кислота или уксус, а для смягчения воды, можно добавлять в стиральный порошок соду.

Отзывы

Любовь Ивановна, 44 года, г. Москва

Духовки с системой пиролиза рекомендую. Режим запускаю не чаще 1 раза в 1-2 месяца. Поверхности всегда чистые. После остывания замочек открывается. Протираю влажной салфеткой, внутренности блестят как новые.

Мария Николаевна, 35 лет, г. Москва

На время очистки жарочного шкафа запускаю вытяжку. Ни постороннего запаха на кухне, ни пепла. Шкаф не нагревается, деревянная кухонная мебель не портится. Чистота бытовой техники для меня много значит. Я рада, что экономлю время на ее мытье.

Светлана Петровна, 40 лет, г. Екатеринбург

Духовка от Электролюкс 4 года. Включаю, когда вижу загрязнение. Проблем не возникало. Все герметично, стекло целое.

Любителям вкусной домашней выпечки, запеченного мяса и рыбы необходимо иметь духовку с пиролизом. Минимум усилий и она сияет чистотой. Служит долго, радует стильным дизайном. Химия для удаления жира не портит воздух на кухне.

Как выбрать лучшую электрическую духовку

Электрическая духовка — элемент, присутствующий на каждой кухне и выбор этого прибора должен быть сделан с умом, чтобы не допустить кулинарных ошибок или чрезмерного потребления электроэнергии.

Итак, давайте посмотрим, как выбрать правильную духовку электрическую, исходя из знаний об этом удивительном устройстве, ставшим главным героем на кухнях по всему миру.

Читайте так же:
Чем отличается модульная кухня от готовой кухни

Электрическая духовка: история

История печи начинается в глубине веков с открытия огня человеком прямоходящим полтора миллиона лет назад в Южной Африке. Пожар, вызванный молнией, положил начало пути к тому, что сейчас является основным инструментом для современной кухни: электрической духовкой, легким и полезным способом приготовления еды, а также чрезвычайно вкусным.

Египтяне в 5000 г. до н.э. построили первую дровяную печь, которая была оборудована отверстием сверху, представляющим проблему рассеивания тепла. Греки в 1700 г. до н.э. усовершенствовали изобретение, создав первую печь с передним открыванием и получив лучшую термостойкость.

В 1795 году в Соединенных Штатах Америки была изготовлена ??первая чугунная печь с терморегулятором. Недостатком в данном случае стал чрезмерный размер, затруднявший размещение машины на домашней кухне.

Только в 1826 году в Англии появилась первая газовая духовка, настоящая инновация в отрасли, которая, однако, была доступна очень немногим людям из-за высокой стоимости, проблема, которая была решена с годами и с появлением электрических духовок. Среди электрических духовок мы должны вспомнить изобретение микроволновой печи, которое также произошло в Массачусетсе в 1945 году, когда Перси Спенсеру пришла в голову идея изобрести электрическую духовку, которая использует микроволны.

Эволюция, которая длилась более 1 миллиона лет и дошла до наших дней, чтобы предоставить нам надежный и удобный инструмент, полный функций и утилит. Полезный элемент с современным и красивым дизайном, который можно увидеть на любой кухне. Давайте подробно рассмотрим каждую деталь современных электрических духовок, чтобы сделать оптимальный выбор и купить подходящую духовку для своего дома.

Электрическая духовка: какие способы приготовления в духовке?

Перед покупкой духового шкафа для кухни вам необходимо определиться, какой из существующих способов приготовления вы хотите использовать.

Статическое приготовление

Этот вид приготовления осуществляется с помощью двух сопротивлений, одно из которых расположено в нижней части, а другое — в верхней части духовки, которые нагреваются за счет использования электрического тока, к которому они подключены, и готовят пищу. Статическое приготовление идеально подходит для приготовления жаркого, хлеба, пиццы и десертов.

Вентилируемое приготовление пищи

Вентилируемая система приготовления пищи работает с нагревом резисторов и равномерным распределением тепла благодаря наличию одного или нескольких вентиляторов для распределения тепла. Это обеспечивает однородное и быстрое приготовление пищи. В результате получается хрустящая пища снаружи, а внутри она мягкая и сочная. Идеально подходит к десертам, рыбе, запеченной пасте и овощам.

Приготовление на пару

Паровая печь является одним из самых последних элементов среди изобретений этого типа, и, как правило, ее помещают в прибор, совмещенный с традиционным приготовлением пищи, чтобы иметь различные возможности использования. Пар также полезен для обеспечения нужной влажности во время приготовления, сохранения мягкости и сочности пищи и предотвращения ее чрезмерного высыхания. Такого эффекта раньше добивались хозяйки, вставляя на дно духовки таз с небольшим количеством воды. Сегодня в этом больше нет необходимости благодаря инновационной паровой печи.

Приготовление на гриле

Электрические духовки последнего поколения также оснащены функцией гриля, которая благодаря змеевику, расположенному в верхней части духовки, позволяет подрумяниваться продуктам.

Электрическая духовка: что такое система самоочистки?

Очистка духовки — еще один аспект, который следует учитывать перед покупкой электрической духовки. Выбирая среди высококачественных продуктов, вы можете найти духовки с функцией самоочистки, которые бывают каталитического или пиролитического типа.

Читайте так же:
Дым из духовки

Каталитическая печь

Этот тип духовки имеет боковые стенки и заднюю стенку, покрытые панелями, сделанными из особого материала, который предотвращает отложение жира на нем и самоочищается при нормальном использовании духовки. Затем грязь сгорает, не оставляя обугленных остатков. Единственный недостаток этой системы самоочистки заключается в том, что она увеличивает стоимость духовки и необходима периодическая замена панелей, которые портятся каждые 2-3 года в зависимости от частоты использования.

Пиролитическая печь

Духовки с функцией пиролитической самоочистки имеют кнопку для активации этого устройства. Программа длится около 60 минут и действует, доводя внутреннюю температуру до более 400 градусов, что позволяет сжигать жиры и грязь внутри духовки.

По окончании процесса просто соберите остатки мягкой и слегка влажной тряпкой. Пиролитическая панель никогда не деградирует со временем даже при высокой частоте использования. Стоимость духовки, однако, выше, чем у других типов.

Самоочистка — это удобство, за которое вы платите, но при этом экономит много драгоценного времени.

Электрическая духовка: какие средства использовать для чистки?

Для чистки духового шкафа существуют различные типы продуктов, которые можно легко найти в каждом магазине и супермаркете, но они часто слишком агрессивны и могут повредить эмаль духового шкафа, а также нанести вред здоровью человека, использующего их. Кроме того, эти моющие средства вредны для окружающей среды, поскольку они часто содержат едкий натр и токсичные растворители.

Существуют аэрозольные обезжиривающие средства, которые описаны как подходящие для очистки духовки, но они эффективны только при частом использовании. Аэрозольные баллончики, пенообразователи и испарители, разработанные специально для очистки духовки, эффективны, если они используются с большой осторожностью и строго следуют инструкциям, начиная с использования маски, чтобы избежать вдыхания паров. Перед проведением любых операций по очистке внутри электрической духовки необходимо отключить электропитание, а также позаботиться о том, чтобы открыть окно и хорошо проветрить комнату.

Еще одна мера предосторожности при очистке — всегда носить перчатки и защитные очки.

Во время чистки будьте осторожны, не используйте абразивные губки и не натирайте стены слишком сильно, чтобы не повредить их, оставив царапины или удалив эмаль. После очистки тщательно промойте ткань и протрите всю духовку, чтобы удалить остатки моющего средства. Повторите эту операцию несколько раз.

Наконец, не забудьте оставить духовку открытой как минимум на 6-8 часов, прежде чем загружать продукты и приступать к приготовлению. В качестве альтернативы химическим веществам вы можете использовать натуральное моющее средство на основе бикарбоната, соли и небольшого количества воды, нанося его на очищаемые участки.

Электрическая духовка: почему стоит выбрать пароконвектомат?

Электрические духовки также производятся с микроволнами и существуют в сочетании с различными функциями, чтобы иметь разные системы приготовления пищи в одном приборе. Эти печи обычно больше, чем обычные микроволновые печи, даже если они менее громоздки, чем традиционные печи.

Комби-печь обеспечивает отличную производительность как при приготовлении в конвекционном режиме с горячим воздухом, так и при приготовлении в микроволновой печи и традиционном приготовлении, повышая ее эффективность и сокращая время приготовления пищи, а также сокращая потребление электричества.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector