Topknives.ru

Кухонные аксессуары
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сколько потребляет духовой шкаф в месяц

Сколько потребляет духовой шкаф в месяц

Современные электрические духовые шкафы все больше вытесняют традиционные газовые. Это объясняется в первую очередь качеством выпечки, простотой и безопасностью эксплуатации. Единственным, что еще сдерживает многих домохозяек от новой покупки становится вопрос – много ли потребляет электричества духовой шкаф?
Техника действительно довольно мощная, но если внимательно изучить стандартные характеристики, то можно заметить, что в них указывается мощность подключения и энергопотребление. Это разные понятия и чем больше они отличаются друг от друга, тем лучше.

Приготовление еды в духовом шкафу

Газовые и электрические духовые шкафы

Какой выбрать духовой шкаф? А мы сейчас поможем, разложим все по полочкам.

Газовый духовой шкаф нагревается горелкой, расположенной в нижней части камеры. Основной режим работы такого шкафа — нижний нагрев. Как сложится судьба блюда, которое вы ему доверили, зависит от конструкции и материалов камеры: если они обеспечивают равномерность прогрева воздуха, то никто не останется голодным. А если не обеспечивают — вас ожидает «классическое» сочетание «сырой верх — подгоревший низ».

Электрические духовые шкафы «классических» сочетаний не любят, в них блюдо греется с обеих сторон. Если вы приверженцы бледной корочки — оставляйте только верхний нагрев. Если хотите выпарить лишний мясной сок на дне противня — смело включайте нижний нагреватель и добавляйте жару. Да-да, некоторые любят погорячее!

Разновидности духовых шкафов и их преимущества

Газовый духовой шкаф

газовый духовой шкаф фото

— Экономит ваши деньги и электроэнергию при установке в домах с газоснабжением.

— Прекрасно справляется с основными задачами (жарит, запекает, тушит, выпекает и даже сушит). НО! Только не при готовке на нескольких уровнях одновременно.

— Простой в эксплуатации.

Электрический духовой шкаф

— Много базовых режимов и максимум различных функций (ура!) — для настоящих шефов и су-шефов.

— Точный, как швейцарские часы (вы сможете выставить нужные градусы, время и режим приготовления для любой, даже очень сложной вкуснятины).

— Безопасный, как швейцарский банк.

Три ложечки дегтя:

1) мощность электросети должна соответствовать уровню энергопотребления духовки (позаботьтесь об этом непременно);

Читайте так же:
Как защитить кухонные шкафы от пара

2) затраты на электричество возрастут (чтобы сэкономить, покупайте духовой шкаф с электронагревом — энергоэффективность указана на маркировке);

3) покупка не из дешевых.

Тип духового шкафа: зависимый или независимый

Все мы привыкли к тому, что духовой шкаф (духовка) всегда располагается под варочной панелью. Подобный вариант размещения — дань традициям. Раньше мы и представить не могли, что эту «пару» — варочную панель и духовку — можно взять и разлучить, а теперь вот запросто. А все потому, что производители давно предлагают нам духовые шкафы зависимого и независимого типов (они могут быть как газовыми, так и электрическими).

И те, и другие по выполняемым функциям практически идентичны, а вот по отзывам — независимые духовые шкафы признают значительно более удобными. Сравним?

  • компактный (прекрасное решение для малюпасеньких кухонь);
  • элементы управления расположены на передней части духового шкафа;
  • недорогой.

зависимый духовой шкаф фото

Минус: единая панель управления духовым шкафом и варочной панелью, поэтому при ее поломке из строя выходят сразу оба предмета духового гарнитура (обидно!)

Независимый духовой шкаф не отстает от конкурента и предлагает будущим владельцам тоже три преимущества:

  • готов занять любое удобное для вас место на кухне, даже в кухонном шкафу;
  • легко размещается на уровне груди (удобно загружать и выгружать даже увесистые горячие закуски, а процесс приготовления контролировать через стекло);
  • можно не покупать варочную панель (наличие встроенных функций в электромоделях — разморозка, разогрев, приготовление на пару и пр.).

независимый духовой шкаф фото

Минусы: во-первых, дорогой, а во-вторых, любит «кушать» электричество в особо крупных размерах (если, конечно, это не газовый шкаф).

Размеры и полезный объем духового шкафа

Надо отдать должное сообразительности производителей духовых шкафов. Среди них действует негласное правило: все духовые шкафы имеют стандартную высоту (60 см) и глубину (55 см). Бинго!

Для чего это сделано? Например, ваш любимый шкаф морально устарел или приказал долго жить. А вот вся кухонная мебель как огурчик. Вы просто идете в магазин и выбираете технику любого производителя: таких же размеров, только с перламутровыми пуговицами. В этот самый момент вы осыпаете производителей искренними словами благодарности. Как говорится, и волки сыты (новый духовой шкаф куплен), и овцы целы (вся кухонная мебель продолжает служить вам верой и правдой).

Читайте так же:
Как спрятать открытый шкаф

Что же касается ширины шкафа, данный параметр указывает покупателям на полезный объем внутренней камеры: ширина 40–45 см —

Конструкция духового шкафа: дверца, направляющие, освещение, вентиляция

Духовой шкаф должен не просто вкусно готовить, но делать это максимально безопасно для домочадцев. Производители, уж поверьте, неустанно работают в этом направлении.

Дверца.

Стекла дверцы делаются жаропрочными, а их количество может варьироваться от 1 до 4 (чем больше стекол, тем меньше нагрев с внешней стороны духового шкафа).

Направляющие. В бюджетных моделях духовых шкафов в качестве направляющих для противней и решеток выступают канавки в боковых стенках камеры. Проволочные направляющие — в шкафах подороже. Они привлекательны и, как правило, легко снимаются для очистки.

Освещение. Это не только удобная, полезная, но и очень романтичная особенность духового шкафа. Благодаря подсветке рабочей камеры через стекло закрытой дверцы вы можете точно определить, состоится ли обещанная трапеза или уже можно заказывать пиццу. Количество, мощность осветительных ламп и их расположение могут быть разными. Полезный совет: выбирайте качественный свет — и у вас отпадет необходимость в сотый раз открывать горячую духовку, чтобы узнать, как там дела у вашей маленькой перепелки.

Вентиляция. В последнее время широкое распространение получило тангенциальное охлаждение духовых шкафов. Если просто: такая духовка не греется снаружи. Это здорово! Здорово вдвойне, если у вас полный дом любопытных малышей, которые так и норовят залезть куда не надо. Наличие принудительной вентиляции — это однозначное благо:

  • нет раскаленных поверхностей;
  • нет ожогов;
  • охлаждаемый в процессе (и по окончании) работы духовой шкаф не делает из помещения кухни сауну;
  • у вашей мебели появляется реальный шанс дожить до тех времен, когда ее назовут антиквариатом.

вентиляция духового шкафа фото

Функции (режимы работы) духового шкафа: жарит, парит, обед разогревает

Управляя верхним и нижним нагревом и экспериментируя с высотой установки посуды, вы можете приготовить самые разнообразные блюда самыми разнообразными кулинарными приемами, причем здоровое питание ни в коем случае не будет забыто.

Читайте так же:
Шкаф купе не до потолка фото дизайн

Конвекция. Режим горячего воздуха, при котором нагретый воздух перемешивается одним или несколькими вентиляторами, равномерно обогревает продукт, позволяет готовить уже знакомые блюда, но при меньших температурах (экономия), а также на нескольких уровнях одновременно (экономия). То есть двойная экономия!

Градации мощности и место установки

Мощность варочной панели – основной показатель, по которому оценивают работу всех электроприборов; по ней же в первую очередь сравнивают разные модели. Единицей измерения служит киловатт (кВт); по ней судят о потреблении электроэнергии устройством. Электрическая и индукционная техника, предлагаемая на рынке для бытовых целей, по этому параметру делится на следующие категории:

  • До 3,5 кВт. Оптимальный вариант для квартир и типовых домов. Для установки прибора с минимальной мощностью не понадобится монтаж отдельной электропроводки и разрешающие документы.
  • До 7 кВт. Для работы таким приборам потребуется подключение трехфазной сети (на 380 Вольт). Для подведения к дому выделенной сети необходимо собрать документы и получить разрешение.
  • До 9-10 кВт. Вариант для большого загородного дома или коттеджа. Такие плиты рассчитаны на большой объем работ, что оборачивается самым высоким энергопотреблением.

Перед тем, как приобрести технику, обязательно удостоверьтесь, что домашняя сеть рассчитана на работу в таком режиме. В противном случае проводка может оплавиться, а ненадежные соединения могут привести к короткому замыканию и, при несчастном стечении обстоятельств, к пожару. Проверку состояния проводки лучше доверить профессионалам, и, при необходимости, заменить ее подходящей (ориентиром будет служить мощность плиты).

При подключении важно сделать качественно все соединения, чтобы во время работы плиты не произошло перегрева и замыкания контактов. Также необходимо приобрести силовую розетку (на 32 А), медный трехжильный провод в двойной изоляции; также понадобится вводной автомат и УЗО (каждый на 32 А).

Использовать возможности совершенной техники нравится всем. Только очищать ее поверхность от грязи и жира, вряд ли кому-нибудь по душе. С помощью современных технологий можно быстро решить этот вопрос. Очистка плиты бывает:

  1. Традиционной;
  2. Каталитической;
  3. Пиролитической;
  4. Пароводяной.
Читайте так же:
Как открыть платяной шкаф если потерял ключи

Первый вариант используется в недорогих моделях, обладающих обычным термостойким покрытием. Традиционная очистка проводится губкой и моющим средством. При регулярной уборке чистить плиту легче.

Второй способ относится к среднему ценовому сегменту. Изделие имеет покрытие из специальной эмали с содержанием катализатора. За счет такого набора на согретой поверхности жир расщепляется. После остывания стенок прибора, влажной губкой удаляют образовавшуюся сажу.

Важно! Каталитический метод считают не очень эффективным из-за потери очищающих свойств после семи лет использования прибора.

Третий вариант имеют более дорогие модели. Когда электро духовку встроенную ставят на высокую температуру, происходит сгорание жира. Затем берут влажную тряпку или губку и смывают сажу.

Последний метод считается самым простым, экономичным и эффективным. Внутри устройства ставят лист с водой. Жидкость нагревается, от испарения катышки смягчаются. Затем их смывают губкой или тряпочкой.

Потребление электроэнергии

Разнообразие размеров и форм варочных поверхностей создают сложности с подбором расходных материалов. Хорошо ещё, что производители номинальную мощность указывают в сопроводительных документах. Но если таковые в комплекте не обнаружены, то расчёт проводится с учётом количества и мощности каждого нагревательного элемента. Например, каждая конфорка, в зависимости от размера, имеет свою мощность потребления электроэнергии:

  • Диаметр конфорки 14,5 сантиметров — мощность 1,0 кВт.
  • Диаметр конфорки 18 сантиметров – мощность 1,5 кВт.
  • Диаметр конфорки 20 сантиметров – 2,0 кВт.

Электроплита на кухне

Кроме конфорок, есть и другие нагревательные элементы, а также функциональные приспособления, работающие от тока. Поэтому ниже приведены ещё несколько позиций, связанные с мощностными показателями:

  • Нижний ТЭН в духовке потребляет электроэнергию с мощностью 1,0 кВт.
  • Верхний ТЭН – 0,8 ватт.
  • ТЭН для гриля – 1,5 ватта.
  • Освещение – 15-25 ватт.
  • Электродвигатель гриля – 6 ватт.
  • Электрический розжиг – 1 ватт.

Это стандартный набор всех устройств и нагревательных элементов, присутствующих в конструкции электроплиты. Кроме них, могут быть добавлены: вентилятор, нагреватель воды для её кипячения и прочие опции. Чем их больше, тем больше электроэнергии плита потребляет, к тому же это напрямую влияет и на ценовую составляющую цена прибора.

Читайте так же:
Обрезать шкаф по ширине

Выбор сечения провода по току

Как рассчитать сечение провода если известна только сила тока (I)? Такой расчет производится реже, но стоит обратить на это внимание тоже.

Необходимо узнать, какое взять сечение провода для электродвигателя подключаемый к напряжению (U) 220 В. Его мощность (P) не известна.

Выбор сечения провода по току

На короткое время подключаем электродвигатель к сети 220 В и замеряем ток (I) с помощью электрических клещей. К примеру ток равен 10 А.

Можно использовать формулу, по которой можно быстро все рассчитать:

Из этой формулы находим мощность (P):

P = 10 × 220 = 2200 Вт = 2,2 кВт

Итак, мощность электродвигателя равна 2,2 кВт и потребляемая мощность 10 А. По таблице 2 определяем сечение провода, «Медные жилы проводов и кабелей» > «Напряжение 220 В» > «Ток, А». Первая цифра начинается с 19, а у нас 10 А, напротив этой цифры сечение провода 1,5 мм². Для нашего примера 1,5 мм² более, чем достаточно.

В этой же таблице видим, что подойдет и алюминиевый провод (кабель) сечением 2,5 мм².

Мы с помощью не сложных вычислений узнали ток и сечение провода, а заодно и мощность электродвигателя для напряжения 220 В. Таким же способом вы можете узнать сечение проводов для других потребителей электроэнергии.

Как выбрать комбинированную плиту

Как выбрать комбинированную плиту

@Ferra.ru

Чтобы облегчить выбор комбинированной плиты, перед походом в магазин бытовой техники рекомендуется определиться с:

  • размером плиты;
  • предпочтительным типом покрытия варочной поверхности;
  • количеством горелок с конфорками;
  • вариантом духовки.

Такая подготовка позволит сосредоточиться на наиболее подходящих вариантах и более внимательно их изучить. Следующий не менее важный момент – функции, ориентированные на безопасность пользователя: газ-контроль и защитное отключение. На них экономить не стоит, так же, как и на автоподжиге.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector