Topknives.ru

Кухонные аксессуары
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Плита газовая с электродуховкой

@kaiser-kiev.com.ua

Плиты придуманы много лет назад и тогда ещё не напоминали современных «коллег». С течением времени бытовой преображался, становился простым и лаконичным. Однако функций, наоборот, прибавлялось.

Сегодня даже простые плиты обладают минимум тремя задачами, которые выполняют.

Задумываться о выборе модели желательно при проектировании квартиры. Если предполагается капитальный ремонт кухни с заказом мебели, выбор делают перед составлением сметы и эскизов. Это необходимо, чтобы знать размеры и гармонично вписать плиту в интерьер.

При подборе бытового устройства учитывают ряд критериев, в том числе характеристики встроенной духовки. Для большинства хозяек это важно.

Типы конфорок

Экспресс-конфорки

@stroy-podskazka.ru

Варочная панель – основной элемент плиты, а конфорки считаются центральной составляющей. Обычно их четыре, одна малого размера, одна большая для быстрого нагревания и две среднего размера. Объём конфорки напрямую говорит о скорости нагревания посуды.

Сегодня в продаже представлены комбинированные модели. В них две конфорки подключены к электричеству, а две – к газовой колонке. Это удобный вариант, который защитит при отказе одной из систем в доме.

Параметры

Размеры устройства важны при планировке кухни. Особенно если гарнитур изготавливается по индивидуальным параметрам и предполагается встраиваемая бытовая техника. Совмещённые с духовкой модели изготавливаются по стандарту высоты 85 см. Ширина варьируется от 50 до 60 см с шагом в 5 см.

Остальные параметры отличаются в зависимости от модели и производителя.

Материал варочной панели

Плита с духовкой

@bosch-home.com

Для изготовления основы используются разные составляющие. Важно, чтобы они были крепкими, не деформировались от воздействия высоких температур и не требовали кропотливого ухода. Среди основных материалов обработки выделяют:

  1. Нержавейка. Стойкий к перепадам температур и нагреванию материал, но требует регулярной чистки с применением специальных средств.
  2. Эмаль. Выглядит привлекательно и показывает хорошие эксплуатационные качества. Однако со временем появляются трещины и внешний вид сильно портится.
  3. Стекло или керамика. Смотрится презентабельно и дорого, легко чистится при быстром удалении потёков. Выдерживает высокие температуры.

Выбирайте вариант, наиболее подходящий к дизайну вашей кухни.

Решётка варочной поверхности

Важный элемент любой плиты, который обычно идёт в комплекте. Здесь обращают внимание на высоту и ширину. Слишком низкая приводит к повреждению посуды и пригоранию пищи во время готовки.

Высокий угол наклона приводит к медленному нагреванию содержимого кастрюли. Перед покупкой пролистайте каталоги, изучите все варианты, предлагаемые производителями.

Критерии выбора духовки

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

@stroy-podskazka.ru

Духовой шкаф важен для каждой хозяйки. Частое использование требует непревзойдённого качества для изготовления вкуснейших угощений. Существуют комбинированные газовые плиты с электрическими духовками, а также приборы полностью на газовом обслуживании.

Газовая оборудуется таким образом, чтобы происходила циркуляция воздуха. Обычно комплектуется двумя режимами: тушение и гриль. Во втором варианте вкус пищи напоминает о приготовленных на костре продуктах.

Электрические модели оснащены большим числом горелок, от 2 до 6. Благодаря количеству нагревание происходит быстрее и блюда готовятся гораздо быстрее. Современные модели оснащены теплоизолированными дверцами, многочисленными функциями и чувствительной регулировкой колонок.

Консультанты советуют в первую очередь учитывать технические характеристики прибора и только после этого изучать стоимость. Высокая цена окупится за годы пользования бытовым устройством. Лучше приобретать комбинированные модели с газовой панелью и электрической духовкой. Так вы обезопасите себя при локальных авария на инженерных сетях.

Читайте так же:
Как разблокировать плиту neff ключик

Каким повреждениям подвержены духовки и варочные панели?

Наиболее распространенная проблема духовок – появления трещин на стекле дверцы из-за механических воздействий (ударов, царапин). Самое безобидное следствие такого повреждения – увеличение времени приготовления пищи за счет утечки теплого воздуха во внешнюю среду. Треснувшая дверца чаще запотевает и больше пачкается.

Однако, если вовремя не устранить проблему, могут возникнуть и более серьезные последствия: поврежденное стекло может лопнуть и нанести вред здоровью людей.

Лопнувшее стекло в духовке

Трещины на варочной панели, возникающие из-за ее неправильной установки, воздействия удара, долгой работы конфорок и других причин, не только портят ее внешний вид, но и ведут к сбоям в работе техники.

Одна трещина может повлечь появление новых, что в конце концов оборачивается поломкой варочной панели.

Поврежденные стекла и поверхности следует незамедлительно менять, а при установке новых следить за их плотным прилеганием, которое достигается с помощью специальных герметиков.

Как выбрать газовую плиту? 5 основных характеристик

Какую газовую плиту купить, чтобы готовить комфортно, безопасно и проводить на кухне как можно меньше времени.

Содержание

Виды газовых плит

На что обратить внимание при выборе

Кратко и по сути

Скорость приготовления блюд, плавная регулировка интенсивности нагрева и экономичность — главные плюсы газовой плиты.

Допустим, вы определились с ценой и производителем, но как понять — вам подойдёт плита с электрической или газовой духовкой? Сколько конфорок нужно для семьи из четырёх человек? А для одного? Стоит ли переплачивать за чугунные решётки? А какая модель самая безопасная? Разбираемся с ключевыми характеристиками популярной кухонной техники.

Виды газовых плит

Выделяют два вида плит, работающих на газу: непосредственно газовые и комбинированные.

У первых все конфорки и духовка газовые. Комбинированными называют плиты с газовыми конфорками и с электрическим духовым шкафом. Также встречаются модели, у которых одна из конфорок работает от электричества — это удобно, если есть частые перебои с газом.

В отдельную категорию можно вынести немногочисленные настольные газовые плиты: они подходят для эпизодического использования на даче, в загородном доме и даже походе.

На что обратить внимание при выборе

Сколько конфорок нужно для счастья

Обычно продают плиты с двумя, четырьмя и шестью конфорками. Стандарт — четыре конфорки: по одной малой (для разогрева и маленьких порций) и высокой мощности, а также две стандартной мощности для больших сковородок, кастрюль и объёмов.

Посмотреть

Некоторые бренды предлагают одну конфорку для супербыстрого приготовления еды — быстрее в 1,5 раза обычных. Её вы узнаете по многоуровневой конструкции.

Две конфорки — экономвариант для одного человека или семьи, которая не любит готовить или делает это крайне редко.

Посмотреть

Шесть конфорок подойдут большой семье из четырёх и более человек, где любят и умеют готовить. На них можно одновременно варить суп, картофель на гарнир, тушить овощи, жарить мясо и кипятить воду.

Читайте так же:
Шторки вместо фасадов на кухне

Газовые плиты с нечётным количеством конфорок — тремя или пятью — менее популярны.

Посмотреть

Корпус плиты: размеры и материалы

От количества и расположения конфорок зависят размеры плиты. Но здесь два основных критерия — габариты кухни и бюджет. Чем больше конфорок, тем больше места и денег нужно.

Стандартная высота — 85 см, а глубина — 50-60 см. С такими габаритами удобно дотянуться до любой конфорки и не задеть кастрюлю с горячим блюдом.

Ширина зависит от количества конфорок. Например, для двух это 30 см и больше, а для шести — 90 см. Однако при одинаковом количестве горелок размеры рабочей области могут отличаться на 5-10 см. Одни производители размещают конфорки максимально близко, а другие разносят подальше друг от друга. Во втором случае удобнее готовить на большой сковороде (например, вок) и в кастрюле диаметром 30 см. Это более практично для обеда и ужина на 5-6 человек или готовки на пару дней вперёд.

Если на счету каждый квадратный метр кухни, а в семье готовят редко или на одного-двоих, берите газовую плиту с двумя конфорками. Если нет ограничений по площади и бюджету, остановите выбор на четырёх- или шестиконфорочной плите любых габаритов. Самые популярные размеры — 50×50 см, 50×60 см и 60×60 см и с объёмом духовки 50–70 литров.

От материала рабочей поверхности зависит не только стоимость, но и практичность техники.

Недорого, прочно и можно оформить в разных оттенках. Со временем эмалированная варочная поверхность покроется сеткой царапин — они неизбежно появятся во время борьбы с жиром и копотью. Значительная часть газовых плит с эмалированным покрытием представлена в ценовом сегменте от 15 000 до 30 000 рублей*.

Подходит для современных кухонь или студий. Но на ней хорошо видны пятна от жидкостей (включая чистую воду) и отпечатки пальцев. В остальном это максимально прочное покрытие, которое прослужит 10 лет и больше, а также выдержит очистку специальным металлическим скребком. Газовые плиты с варочной поверхностью из нержавеющей стали стоят в среднем от 20 000 до 40 000 рублей*.

Стеклокерамика («газ на стекле»)

Прочное покрытие белого или чёрного цвета. Оно не боится перепадов температур и лёгких механических повреждений, однако может треснуть или сколоться от сильного удара. Главный минус — высокая цена. Стеклокерамические модели стоят примерно столько же, как с покрытием из нержавеющей стали — от 22 000 до 45 000 рублей*.

Духовка: газ или электричество

У стандартных газовых плит бывает газовая или электрическая духовка.

Если вы планируете регулярно печь, выбирайте электрический духовой шкаф.

  • точно задавать температуру нагрева — это важно при выпечке большинства кондитерских изделий;
  • попеременно включать и выключать в разных комбинациях верхний и нижний нагрев;
  • включать конвекцию, чтобы равномерно пропечь блюдо;
  • запекать небольшие куски мяса и птицы на электрическом гриле или пользоваться вертелом, если он идёт в комплекте;
  • сушить фрукты, овощи и безе на низких температурах;
  • чистить поверхность с помощью каталитической или пироэлектрической очистки (при температуре около 200 и 500 градусов по Цельсию соответственно).
Читайте так же:
Смеситель советский для кухни

В газовом духовом шкафу этих функций нет. Горелки внутри шкафа работают, как и на варочной поверхности. То есть вы сможете регулировать только интенсивность горения для блюда. Например, для шарлотки — умеренный нагрев (180°С), а некоторые виды хлеба с хрустящей корочкой лучше выпекать на максимальной мощности (240°С).

Газовые плиты с электрическими духовками встречаются реже и в среднем стоят на 10–15% дороже полностью газовых аналогов при одинаковой функциональности. Найти комбинированные модели можно на любой кошелёк — всё зависит от производителя и продвинутости плиты. Также учтите, что, если часто пользоваться духовкой для приготовления запечённых блюд, стоимость эксплуатации плиты будет выше, чем у моделей с газовой духовкой.

Решётка и её материалы

В современных газовых плитах есть стальные или чугунные решётки.

Экономичный вариант для бюджетных плит. Однако сталь быстро деформируется при контакте с огнём. Это неудобно и опасно: кастрюля или сковорода больше не будут устойчиво стоять на решётке.

Тяжёлые и прочные решётки, которым не вредит контакт с пламенем. Даже через 20 лет они будут выглядеть так же, как и в первую неделю после покупки.

Дополнительные функции

Газовая плита должна быть безопасной. Для этого есть несколько встроенных бонусов.

Система «газ-контроль» горелок

Автоматически прекратит подачу газа, если датчик зафиксирует угасание пламени. Во многих современных плитах таких датчиков два: на варочной панели и в духовом шкафу.

Функция «родительский контроль»

Заблокирует для ребёнка возможность что-то нажать на сенсорной панели управления или повернуть механические переключатели.

С ним вы забудете о спичках и зажигалках. Просто поверните переключатель газа, и конфорка заработает.

Трёхслойное стекло дверцы

Защитит духовой шкаф от перегрева снаружи. Это полезная функция для семьи с ребёнком, чтобы малыш не обжёгся.

Необязательные, но приятные мелочи.

Прозвенит, когда блюдо будет готово. Удобно, если вы часто варите яйца или макароны, готовите стейки разной степени прожарки.

Широкие полозья, которые выдвигаются за пределы духового шкафа и устойчиво удерживают противень.

Термометр внутри духовки

Подскажет точную температуру запекания блюда.

Отсек под духовым шкафом

Удобно хранить противни, формы для выпекания, редко используемые кухонные приборы. Ещё один бонус для студии или маленькой кухни.

Как правильно ухаживать за газовой плитой

Протирайте панель и духовку специальным чистящим средством

Иначе кусочки еды или жидкости прилипнут и засохнут на плите почти навсегда.

Особая опасность — еда и жидкость с сахаром

Через несколько минут на их месте навсегда останется пятно. Поэтому их убирайте сразу.

Чистите форсунки под конфорками

Даже крошки могут повлиять на давление газа и скорость готовки.

На бежевой, белой и серой рабочей области загрязнения видны меньше

А на чёрной — самой маркой — заметны мельчайшие пылинки, разводы и отпечатки пальцев.

Кратко и по сути

При выборе плиты ориентируйтесь на три фактора:

  • площадь кухни;
  • количество человек в семье (и их любовь к готовке);
  • бюджет.

Универсальное решение для стандартной кухни средних размеров — газовая плита с четырьмя конфорками и размерами варочной панели 50×60 см или 60×60 см. Чем больше семья — тем больше конфорок.

Читайте так же:
Сколько разогревается духовка до 180 электрическая

В небольшую кухню лучше купить максимально узкую (50 см) плиту, а если готовить необходимо на одного члена семьи — двухконфорочную.

При скромном бюджете — настольная плита (до 6000 рублей*) или классика с четырьмя конфорками, эмалью и газовой духовкой (можно купить за 9- 10 тысяч рублей*).

Если бюджет не ограничен, подойдёт пятиконфорочная газовая плита с покрытием из нержавейки или стеклокерамики, с большим количеством режимов приготовления в духовке — от 40 000 рублей*.

Стальные решётки дешёвые, но менее практичные. Чугун — красивый, прочный и рассчитан на годы эксплуатации.

Электрическая духовка — must-have для тех, кто часто печёт.

Нельзя экономить на безопасности («газ-контроль», «родительский контроль» и другие функции), а опции вроде автоматической очистки духовки — приятные бонусы, за которые придётся доплатить. Без них можно обойтись, если не хотите переплачивать.

*Информация о товарах, размещенная на «Эльдоблоге», не является публичной офертой. Цена товаров приведена справочно. С актуальными ценами на товары в соответствующем регионе вы можете ознакомиться на сайте eldorado.ru

Выбрать газовые плиты в «Эльдорадо»

Присылайте нам свои обзоры на технику и получайте до 1000 бонусов на карту «Эльдорадости»!

Рейтинг популярных моделей

Известные производители техники для дома предлагают покупателям широкий ассортимент газово-электрических плит, оснащенных множеством полезных программ и принадлежащих к разным ценовым категориям.

Благодаря этому каждый покупатель сможет выбрать для себя самый оптимальный вариант, не потратив лишних финансовых средств.

Не ошибиться в выборе гаджета поможет обзор 12 лучших и наиболее надежных и долговечных агрегатов, заслуживших положительные отзывы опытных пользователей.

С конвекцией в духовке и электрическим грилем

Конвекционные плиты с электрическим грилем отличаются от упрощенных моделей наличием встроенного усиленного вентилятора, равномерно распределяющего горячий воздух по камере.

Это помогает поддерживать нужную температуру в течение длительного времени.

Все это позволяет произвести обработку продуктов, сохранив их сочность, несмотря на появление аппетитной хрустящей корочки.

Представляем рейтинг ТОП-5 моделей в этой категории по отзывам и оценкам покупателей.

Gorenje K 62 CLI

ТОП-10 лучших газовых плит с электрической духовкой - рейтинг 2021 года, технические характеристики, плюсы и минусы, отзывы покупателейТрадиционная отдельностоящая плита с вместительным духовым шкафом и электрогрилем. Представлена в элегантном корпусе нежного бежевого оттенка, а также дополнена золотистой ручкой для удобного открывания дверцы и черными вставками.

Устройство оснащено дисплеем, таймером и просвечивающим стеклом позволяет наблюдать за процессом приготовления пищи.

Наши преимущества

Сервисный центр «Ремонтано» имеет большой опыт работы и рекомендован клиентам в Москве. Мы сформировали команду профессионалов с многолетним опытом работы в компании. Мы верим в компетентность каждого сотрудника. Нас выбирают и по другим причинам:

  • Бесплатный выезд сотрудников по городу и Московской области.
  • Часы работы с 7:00 до 23:00 включают выходные и праздничные дни.
  • Заключаем договор, гарантируем и предоставляем квитанцию ​​после оплаты.
  • У нас есть собственный склад запчастей. Не нужно ждать комплектующих.
  • Возможен срочный выезд в день подачи заявки при подаче заявки до 12 часов дня.
Читайте так же:
Будет ли 7 сезон кухни на стс

Ремонтные работы начинаются после диагностики, когда мастер полностью уверен в выходе из строя той или иной детали. Кроме того, объявлена ​​стоимость ремонта. В случае неисправности обращайтесь к менеджерам по телефону 8 (495) 777-19-19 или онлайн. Сообщите производителю устройства, например, Desany, Hansa, Gorenje, Bosch, номер артикула, визуальную индикацию проблемы, адрес и удобное время для посещения. Мастер придет, когда вы укажете это. Мы всегда рады Вам помочь!

Варочная поверхность и духовой шкаф

Говорить о преимуществах и недостатках варочной панели достаточно сложно. И всё потому, что в продаже есть разные варианты исполнения, у каждой модели имеются свои особенности эксплуатации, которые и нужно учитывать при покупке прибора.

Сначала важно определиться с источником питания. Модели подключаются либо к газу, либо к электричеству. При включении газовой горелки варочная панель отдаёт тепло моментально, поэтому процесс готовки начинается с момента подключения топлива. У электрических моделей горелка разгорается долго, а потом долго остывает. Эту техническую особенность нужно учитывать в процессе приготовления пищи.

Варочная поверхность и духовой шкаф

В продаже электрические модели представлены несколькими вариантами исполнения. Есть стеклокерамика и панели, имеющие индукционный тип нагрева. Последние обеспечивают быстрый нагрев посуды. Процесс нагрева осуществляется за счёт формирования особого силового электромагнитного поля, процессом прохождения токов через специальное металлическое дно посуды, выполненной из ферромагнитных сплавов.

Индукционная панель отличается от стеклокерамики тем, что не нагревается в процессе готовки. Производители предлагают огромное количество вариантов исполнения стеклокерамических панелей. Минус обоих вариантов – высокая цена. Куда дешевле стоят плиты, выполненные из нержавеющей стали или металла, покрытого эмалью.

Варочная поверхность и духовой шкаф относятся к группе зависимых приборов, Эту пару разлучать нельзя, значит, под неё, как и под обычную газовую стационарную печь, нужно выделять место и учитывать размеры техники при оборудовании кухни. Но покупка такого варианта исполнения позволяет расшить функциональность прибора за счёт добавления таких секций, как сверхмощные горелки для приготовления блюд китайской кухни, гриль, фритюрница, варка на минимально возможных оборотах.

Управлять такими приборами намного проще, некоторые модели имеют электронное управление, таймеры с опциями автоматического отключения, защиты от детей, поддержания процесса кипения без участия человека.

Подключение плиты к баллону

Для этой операции необходимо на патрубок газовой плиты вкрутить штуцер, а на него одеть ранее припасенный гибкий газовый шланг и закрепить его при помощи червячного хомута.

Подключение газовой плиты

Второй конец шланга крепим к редуктору и также стягиваем хомутом, а редуктор присоединяем непосредственно к баллону с сжиженным газом, используя паронитовые прокладки. Крепеж осуществляется при помощи рожкового ключа, редуктор располагаем в горизонтальном положении – это важно!

Если все сделано правильно, то утечек газа быть не должно, однако лучше в этом убедиться лично. Для этого применяют простейший способ – нанесение мыльного раствора на места соединений. Если утечка есть, ее легко увидеть по надувающимся мыльным пузырям. В этом случае необходимо поменять прокладки, подтянуть хомуты, если повреждения на шланге – заменить его.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector